Güney Koreliler o kadar fazla alkol tüketiyor - ortalama olarak kişi başına yılda yaklaşık 10.9 litre - başka hiçbir ülke kişi başına tüketimine yaklaşmıyor. Genellikle iş arkadaşı gruplarında yapılan içki içmek büyük bir iştir, ancak yıllık satışlarda yaklaşık 150 milyar won (140 milyon $) üreten kalıntı tedavileri de vardır. Baharatlı çorbalardan şifalı dondurmaya kadar, aslında işe yarayan Kore akşamdan kalma tedavileri.
Buharlı çorbalar
Dünyadaki her kültürün, huzurlu bir geceden sonra dönüştüğü kendi akşam yemeği yiyecekleri vardır. Güney Kore'de, soju-riddled bireyler, mide ve ruhu yatıştırmak için bir dizi farklı bileşen içerebilen sıcak, baharatlı bir karışım olan haejangguk'a (kelimenin tam anlamıyla “akşamdan kalma çorba”) ulaşırlar.
Bukeoguk (kurutulmuş pollock çorbası) en popüler çeşitlerden biridir ve ateşli bir et suyunda kurutulmuş balık, hamsi, yumuşak tofu ve yumurtadan oluşur. İçeriklerinin baş ağrısını azaltmaya yardımcı olduğu söylenir. Aynı şekilde, kongnamulguk (fasulye filiz çorbası), alkolün vücuttan çözülmesine yardımcı olan tuzlu bir vejetaryen versiyonudur. Koreliler, bu sıcak çorbaların aslında terlemeyi teşvik ettiğini ve bu da toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olduğunu söylüyor.
Haejangguk'a hizmet veren restoranların çoğu 24 saat açıktır, bu da ofis çalışanlarının ofise gitmeden önce uzun bir hweshik'ten (şirket destekli akşam yemeği toplantıları) sonra içten bir iyilik yapmasını kolaylaştırır.
Haejangguk veya akşamdan kalma çorba, bir gece dışarı çıktıktan sonra sabah popüler bir go-go'dur. © Yun Seon Hong / WikiCommons
Geri kazanım içecekleri
Hemen hemen her markette bulunan kurtarma içecekleri küçük şişelerde satılmaktadır ve bir gecenin her aşaması için pazarlanmaktadır.
Bazıları sefahat başlamadan önce, akşam hazır bireylere tüketilirken, diğerleri uyumadan önce ya da ertesi sabah hasar kontrolü için alınmalıdır. İçecekler, alkolü daha hızlı metabolize etmek veya karaciğerde üretilen toksinleri parçalamak için çeşitli şekillerde çalışan kuru üzüm özü, süt devedikeni, kırmızı ginseng, Kore armut suyu ve lotus gibi geleneksel malzemelerden yararlanır.
Satın alınabilecek birçok sihirli iksirden sadece üç marka tüm pazarın% 90'ını oluşturuyor. Tüm satışların yaklaşık yarısını iddia eden Heotgae Koşulu, ülkenin en popüler kurtarma içeceği, ardından Dawn 808 ve Sabah Bakımı. Kore pazar araştırmasına göre, Korelilerin yaklaşık üçte ikisi, gerçek etkinliklerinin sorgulanabilir olmasına rağmen, düzenli olarak bu ilaçlara güvenmektedir.
G 후 대학생들 의 최후 JPG
- - - 괜찮아.. 모닝 케어 가 있잖아
. # 내 친구 같으면 # 친구 소환 # 공감 하면 _ 좋아요 _ 꾸욱 # 모닝 케어 # 케어 하자
Mar 케어 (@ morningcare.official) tarafından 5 Mar 2018 tarihinde 1:28 tarihinde PST tarafından paylaşıldı
Akşamdan dondurma
2016 yılında tanıtılan Gyeondyo Bar, Kore'nin ilk akşamdan kalma dondurma barıdır. Tatlı muameleyi yaratan market zinciri Withme FS'ye göre, “orada takılmak” anlamına gelen adının “ağır içtikten sonra bir iş günü acı çekmek zorunda olan çalışanların zorluklarını ifade ettiği” söyleniyor.
Greyfurt aromalı tatlı, % 0.7 oryantal kuru üzüm ağacı meyve suyu içerir. Bu geleneksel bileşen uzun zamandır akşamdan kalma bir ilaçtır ve içinde 1600'lerden kalma bir Kore tıp kitabında belirtilmiştir. Bir dizi popüler akşamdan kalma içeceğinde de yer alan kuru üzüm ağacı meyve suyunun, sıçanlarda zehirlenmenin etkilerini azaltmada etkili olduğu kanıtlanmıştır.
Hangovers hiç bu kadar eğlenceli olmamıştı.
Güney Kore Buz lolly tedavileri asmak asmak! Gyeondyo-bar (“orada asın” bar), oryantal kuru üzüm ağacı meyve suyu ile tatlandırılmış bir üzüm meyvesidir - 1600'lerden beri Kore asmak tedavisi. (Fotoğraf
TravelEatThrive (@traveleatthrive) tarafından 24 Mar 2018 tarihinde 13:55 PDT tarihinde paylaşıldı
