New York, Queens'in kalbinde yer alan ve etnik açıdan farklı bir göçmen mahallesi olan Jackson Heights, dünyanın dört bir yanındaki ülkelerden yemekler sunan çok sayıda eklektik restoranıyla bilinir. İşte en iyileri.
Vejetaryen Köri © GracinhaMarco Abundo / WikiCommons
Tawa Tandır
Zengin renkli duvarlardan, koyu, cilalı ahşap zeminlere ve deri sandalyeler ve bol dökümlü ziyafetlere sahip masalara kadar, bu çağdaş Hint restoranında göz alıcı bir dekor ve samimi, özenli personel, ziyaretçileri estetik açıdan hoş, rafine bir yemek deneyimi için ağırlıyor. Geleneksel Hint mutfağının pişirildiği metal ızgara ve tuzlu ekmeğin içinde pişirildiği kil fırının adını taşıyan Tawa Tandoor, tüm duyulara hitap eden yemekler oluşturmak ve müşterileri ikinci yardımlara salmak için otantik Hint baharatlarını harmanlıyor. Bu restoran, diners'e menüden nefis vejetaryen veya et seçenekleri sipariş etme veya tüm çalışma saatlerinde sunulan öğle ve akşam yemeği büfesinde önceden hazırlanmış köriler ve ızgara etlerin tadını çıkarma seçeneği sunar. Özellikle nefis, etli tavuk tikkaları ve tereyağlı saag paneerleri ile bilinen Tawa Tandoor'un sunduğu tuzlu baharat ve bitkilerin ideal karışımı, Hint mutfağı seçenekleriyle dolu bu mahallede bile eşleşmesi zor.
Tawa Tandoor, 37-56 74. Sokak, New York, NY, ABD, + 1 (718) 478-2730
Kraprao Talay Thai Basil Yapraklı Deniz Ürünleri Stirfry l © Prae Songprasit / Flickr
Zabb Elee
Pad Thai, New York'un en sevilen yemeklerinden biridir, ancak Zabb Elee bu seçeneği bir kenara bırakır. Şehirde her zaman sunulmayan sayısız eşit derecede ilahi Isan Thai yemeği servis ederek çıtayı yükseltiyor. Zabb Elee markası altında pişirilir ve mükemmel bir şekilde pişirilir. Kuzeydoğu Tayland bölgesinden gelen yemekler, baharatlı tatlar ve kişniş, şili, kireç ve nane kombinasyonları ile şehre getiriliyor. Soğan ve üstüne atılan yeşil soğan içeren kıyma salatası larb, ihale ızgara tavuk ve kalamar ile lezzetle rekabet eder. Ayrıca, tatlı ve ekşi - ve delicesine lezzetli bir tat için zencefil, fıstık ve Şili kaplı ekşi domuz sosisi servis edilir. Bu göksel yemekleri yıkamak için Zabb Elee's, yemek menüsü kadar geniş bir içecek menüsü sunmaktadır. Koyu Beerlaos, tatlı yeşil palmiye suyu bardakları, tanınmış ve sevilen Tay buzlu çay ve tepesinde yüzen kabak parçaları ile ılık hindistan cevizi sütü içerir.
Zabb Elee, 71-28 Roosevelt Ave, New York, NY, ABD, + 1 (718) 426-7992
Delhi Tepeleri
Bu canlı güneydoğu Asya mekanı, Delhi Heights'ın açık kapılarından dışarı doğru yüzen ağız sulandırıcı aromalar tarafından sokaklardan çekilen turistler ve yerlilerle sürekli hareketli. Her ne kadar yemekler otantik baharatlı ve doğrudan Hint alt kıtasından şefler tarafından mükemmellik için hazırlanmış olsa da, onlar her kökenden diners cazibesine. Bu diners, biryani veya ustaca hazırlanmış tavuk Mançurya porsiyonunu örneklemek için yabancı yemekleri denemekten çekiniyor. Odanın duvarlarından geçen ışın ışıklarının yanı sıra açık cam duvarlardan yer alan doğal aydınlatma ile vurgulanan loş ışıklı alan, odanın modern tasarım öğelerine katkıda bulunur. Ayrıca eksiksiz hizmet veren bir bar da bulunmaktadır. Ayrıca, sıkı bir bütçeye sahip olanlar için Delhi Heights, kişi başı 10 $ 'ın altında çok çeşitli lezzetli yemekler sunan yedi günlük bir öğle yemeği büfesi sunmaktadır. Samosaların hızlı bir atıştırma ve bir kase crispypapri chaat için pop. Ya da yerleşin ve Delhi Heights'ta kusursuz bir şekilde hazırlanmış tam yemekli Hint yemeklerini deneyimleyin.
Delhi Heights, 37-66 74th Street, New York, NY, ABD, + 1 (718) 507-1111
Paella © Hani Arif / Flickr
Pio Pio
Bu aile tarzı Perulu eklem, kimyon, sarımsak ve birkaç gizli malzemenin özel bir sos kombinasyonunda mükemmellik için marine edilmiş muhteşem rotisserie kümes hayvanları için şehir çapında ün kazandı. Pio Pio, tüm üsleri kapsayan bir menü ile New York'ta Güney Amerika'nın lezzetlerini sunuyor. Empanadas, kalamar, camarones, cızırtılı et yemekleri, börek, sangria ve klasik pirinç ve kırmızı fasulye içerir. Meşe duvarları ve hatta eşsiz bir restoran maskotu ile ferah bir şekilde dekore edilmiş, belki de Pio Pio'nun en büyük varlığı, damak memnuniyetini artırmak için herhangi bir yemeğin üzerine serpilebilen ünlü yeşil sosudur.
Pio Pio, 84-02 Northern Blvd, New York, NY, ABD, + 1 (718) 426-4900
Peter Amca'nın izniyle
