Bir haritaya baktığınızda, New Mexico'nun güney sınırının Meksika ülkesine dokunduğunu göreceksiniz. Bu, New Mexico'nun şanslı insanlarının, özellikle mutfaklarında, Meksika kültüründen etkilendiği anlamına gelir. Santa Fe, New Mexico'daki en iyi Meksika restoranlarını keşfetmek için listemizi okuyun.
Kulübe © Erin ve Lance Adventures / Flickr
Kulübe
The Shed, 1953'ten beri açık olan bir aile işletmesi ve işletmesidir. Bu Santa Fe zımba, uygun fiyata otantik ve lezzetli Meksika mutfağı sunmaktadır. Restoranda ayrıca güzel bir açık oturma alanı bulunmaktadır. Dünyaca ünlü kırmızı biber enchiladaslarını denediğinizden emin olun. Biber podu ve öğütülmüş kırmızı biber gibi kırmızı biber ürünlerini bile satın alabilirsiniz.
Kulübe, 113 1/2 Doğu Sarayı Ave. Santa Fe, NM, ABD, +1505 982 9030
Café Pasqual's © Bill Rand / Flickr
Café Pasqual's
Café Pasqual'ı öne çıkaran şeyler, malzemeler ve yemeğin düşünceli bir şekilde hazırlanmasıdır. Yemeklerin bir kısmı etle yapılmış olsa da, hemen hemen tüm yemekler vejetaryen, vegan ve hatta glütensiz olarak servis edilebilir. Tüm bileşenleri sertifikalı organik çiftçilerden geliyor ve sadece yiyeceklerin tadını zengin ve taze yapıyor. Restoranda bir galeri de var, bu da biraz yetenek katıyor. Eşsiz ve güzel parçalar yaratan yerel olarak ünlü birçok sanatçının çalışmalarına hayran kalın. Pasqual's'teki deneyiminize katkıda bulunacak ve daha fazlası için geri gelmek isteyeceksiniz.
Café Pasqual's, 121 Don Gaspar Santa Fe, NM, ABD, +1505 983 9340
Tuzlu Margarita © Michael Napoleon / Flickr
Maria'nın Yeni Meksika Mutfağı
Meksika yemekleri söz konusu olduğunda, Maria'nın çok daha iyi alamadım. Akşam yemeğine gelin ve yerel favoriler olan mavi mısır enchiladas ve yeşil biber güveç gibi yemeklerin tadını çıkarın. Maria'nın gıda amazing, ama bu dünya olan Margarita. Öğle ve akşam yemeği menülerinden daha uzun bir margarita menüsü ile, çoraplarınızı kapatacak bir içecek almanız garantilidir. Jalapeño margarita'yı biraz baharatlı bir şey için ya da 'kutsal köstebek' margarita'yı biraz tatlı bir şey için deneyin.
Maria'nın Yeni Meksika Mutfağı, 555 West Cordova Rd. Santa Fe, NM, ABD, +1505 983 7929
Kiler Restoranı © BadGuysEqualXPS / Flickr
Kiler Kafe
Meksika yemekleri sadece öğle yemeği için tacos ve akşam yemeği için enchiladas hakkında değil, otantik Meksika kahvaltısı göze çarpan bir yemek olabilir. 1948'den beri hizmet veren Pantry, birçok nesile lezzetli yemekler servis etmektedir. Şili omleti veya huevos rancheros gibi yemekleri deneyin. Daha geleneksel bir Amerikan hissediyorsanız, onlar da var. Kreplerden burgerlere kadar her şeyi yiyin. Ne seçerseniz seçin, seveceğinizden ve daha fazlası için geri döneceğinizden eminiz.
Kiler Restoranı, 1820 Cerillos Rd. Santa Fe, NM, ABD, +1505 986 0022
Tune-Up Café'de Vejetaryen Pupupaları © thisisaurora / Flickr
