Ghent, dramatik Gotik silüeti ile biliniyor olabilir, ancak Ortaçağ kalbinin arkasında, Belçika'daki en iyi, en canlı yiyeceklerden bazılarına sahip olan genç ve dinamik bir mutfak sahnesi yatıyor. Burada, rahatlatıcı Flaman spesiyaliteleri, en güçlü yiyecekleri bile ayak parmaklarında tutan heyecan verici küresel mutfaklarla dikkat çekiyor.
Rahatlatıcı Flaman spesiyaliteleri Ghent'teki dünya mutfakları ile spot ışığını paylaşıyor © annick vanderschelden / Getty Images
Doğu Flanders başkentinde ünlü mimarisinden çok daha fazlası var. Ghent'in asırlık kaleleri ve katedrallerinin ötesine girerseniz, şehrin sürekli gelişen bir gıda sahnesine ev sahipliği yaptığını göreceksiniz. Şehrin mutfak sunumu, popüler Ghent Restaurant Roots'un şefi ve ortağı Kim Devisschere ve Nele Victoor'un tanımladığı gibi, sürdürülebilirliğe bakan sıkı bir restaurate topluluğuyla karakterize ediliyor - “bir büyük mahalle”. İster sevilen bistrolarda Flaman lezzetlerini doldurmayı ya da kalça lokantalarındaki en yeni yiyecek trendlerini yakalamayı planlayın, Ghent'in en iyi restoranları, eskiyi beslediği ve yeniyi kucakladığı bilinen bir şehrin ruhunu kapsamaktadır.
Du Progres'de geleneksel yemeklerin tadını çıkarın
Birahaneler, Restaurant, Belçika Mutfağı, $ $$
Şef Kim Devisschere ve ortağı Nele Victoor, fırfırsız, demokratik fiyatlı gurme yemeklere inanan kişilerdir. Onların ahlakları, Ghent'in karizmatik Patershol mahallesindeki parke taşı sokaklarından birinde gizlenmiş rahat bir bistro olan Roots'a tercüme edildi. Adından da anlaşılacağı gibi, restoran Devisschere'nin Batı Flaman menşei ile ilgilidir, sabit fiyat menüsünde ne olduğunu belirten kesinlikle yerel, mevsimlik malzemelerin kullanımı ile birleşmiştir - üç çeşit öğle yemeği için € 29 (24, 70 £) veya 59 € (50, 30 £) altı çeşit akşam yemeği için, tatlı veya peynir seçimi ile birlikte gelir. Devisschere'nin yaratıcı, ilham verici yemekleri sayesinde, buradaki yemekler, güvercin karaciğeri, paten ve füme yılan balığı gibi beklenmedik içeriklerden renk, doku ve lezzetlerle doluyor.
Daha fazla bilgi
Google Haritalar'da Aç
5 Vrouwebroersstraat, Gent, Vlaanderen, 9000, Belçika
+3293106773
Görünüm menüsü
Facebook sayfasını ziyaret et
Bir e-posta göndermek
Bize geri bildirimde bulunun
Yemek servisi:
Öğle yemeği, Akşam yemeği
Aroy Aroy, bölgesel Tayland yemekleri ile Belçika iç eşikleri arasında
Restoran, Tayland Mutfağı
Ghent'teki çoğu Tayland restoranı, tom yum çorbası ve pad thai gibi tipik kalabalığa güvenirken, Aroy Aroy, ülkenin en sevilen mutfağının derinliklerine iner ve yerel zanaat biralarından ve doğal şaraplardan bir Belçika bükümü ile tam bölgesel yelpazesini sergiliyor. Blanckaert kardeşler tarafından kurulan bu eski pop-up, 2018'in başlarında Lange Steenstraat'ta kalıcı bir adres bulmasından bu yana orijinal konseptinde ikiye katlanıyor. 45 € 'dan başlayan (38.30 £) sabit menüsü, heyecan verici bir smorgasbord. Güney tarzı kuru köri ve çıtır ördek laab (kuzeydoğu tarzı baharatlı salata) gibi Tayland bölgesel spesiyaliteleri.
Daha fazla bilgi
Google Haritalar'da Aç
10 Lange Steenstraat, Gent, Vlaanderen, 9000, Belçika
+32479124590
Görünüm menüsü
Facebook sayfasını ziyaret et
Bir e-posta göndermek
Bize geri bildirimde bulunun
Yemek servisi:
Akşam yemegi
Amatsu Gent'teki en iyi suşi servis ediyor
Restoran, Japon, Suşi, $$ $
2007 yılında açılan Amatsu, Gent'teki en iyi Japon restoranı olarak ününü kolayca haklı kıvamda bir kıvamla lezzetli Japon yemekleri servis etmektedir. Burada şefin suşi ve sashimi çeşitleri ile yanlış gidebilirsiniz, ancak daha önemli ve çeşitli bir yemek için 65 € (55, 40 £) değerinde bir degustasyon menüsü de mevcuttur. Hangisini seçerseniz seçin, yeşil çay crème brûlée için yer bıraktığınızdan emin olun. Her zaman uğultulu Korenmarkt'a olan yakınlığına rağmen, restoran düşük aydınlatmalı iç mekanı sayesinde rahat ve samimi hissediyor. Hava izin veriyorsa arka terasta bir masa tutun.
Daha fazla bilgi
Google Haritalar'da Aç
29 Hoogpoort, Gent, Vlaanderen, 9000, Belçika
+3292244706
Görünüm menüsü
Facebook sayfasını ziyaret et
Bir e-posta göndermek
Bize geri bildirimde bulunun
Yemek servisi:
Akşam yemegi
Paul's Boutique hamburger vuruyor
Restoran, Belçika, Amerikan, $ $$
Gent-Sint-Pieters istasyonunun çaprazında yer alan bu tropikal temalı ortak, samimi bir fiyat etiketi ile gelen yüzde 100 İrlandalı sığır eti hamburgerleri konusunda uzmanlaşmıştır. Klasik Paul's Boutique'ten ateşli Sex Pistol'a kadar bir avuç çeşit sunulmaktadır (ekstra 3, 50 € (3 £) için, siyah angus sığır eti ile seviye atlayabilirsiniz). Sığır eti ve tavuk dışında Paul's Boutique, balık seçeneği ve altı farklı vejetaryen burger ile et yiymeyenlere de hitap etmektedir. El ile kesilmiş patateslerin bir tarafı ve bir şişe Gentse Strop ile deneyimi tamamlayın.
Daha fazla bilgi
Google Haritalar'da Aç
209 Koningin Astridlaan, Gent, Vlaanderen, 9000, Belçika
+3293350947
Görünüm menüsü
Facebook sayfasını ziyaret et
Bir e-posta göndermek
Bize geri bildirimde bulunun
Yemek servisi:
Akşam yemeği, Öğle yemeği
Hint restoranı Rasoi, kentin yiyebileceğiniz en iyi yemeğini sunuyor
Restoran, Hint
Restoran noktalı Vlaanderenstraat'ta öne çıkmak zor, ancak aile tarafından işletilen bu eatery, otantik, tam aromalı Hint yemekleri ile onu çekiyor. Büyük bir arka terasa sahip geniş bir yemek odasında yer alan Rasoi, kaliteden ödün vermeyen yiyebileceğiniz bir fırsat sunuyor. Öğle yemeğinde 10, 50 € (8, 95 £) ve akşam yemeği ve hafta sonları için 14, 50 € (12, 40 £) karşılığında samosa, tereyağı tavuk, palak paneer, sebze biryani, dal tarka ve taze pişmiş tandır tavuk gibi Pencap klasikleriyle kendinizi şımartabilirsiniz. Çeşitli Hint turşusu ve küçük bir salata barı da mevcuttur.
Daha fazla bilgi
Google Haritalar'da Aç
49 Vlaanderenstraat, Gent, Vlaanderen, 9000, Belçika
+3292940671
Görünüm menüsü
Facebook sayfasını ziyaret et
Bir e-posta göndermek
Bize geri bildirimde bulunun
