Çin mutfağını deneyimlemek için keyifli bir dim sum yemeğinden daha keyifli bir yol hayal etmek zor. Her ne kadar geleneksel araba servisi Toronto'da nadiren sunulsa da, bu bambu vapur sepetlerinde servis edilen herhangi bir yemek hakkında hemen büyüleyici bir şey var. Ayrıca, küçük porsiyonlar yeni lezzetler ve alışılmadık yiyecekler için bir şans almak için harika bir fırsat sunuyor. İşte Toronto'nun Çin Mahallesi'nde dim sum yemek için en iyi yerler.
Bazı Dim Sum © Hisakazu Watanabe / Flickr
Asian Legend'in şimdi Büyük Toronto Bölgesi ve ötesinde birkaç şubesi var, ancak Chinatown'daki orijinal konumu neredeyse 30 yıl sonra hala güçlü. Restoran, Kuzey Çin mutfağında uzmanlaşmıştır ve dim sum, Kanton restoranlarının çoğunda alacağınızdan daha cömert porsiyonlarda servis edilir. Menü oldukça standart, ama çorba dolu köfte ne bu restoran öne yapmak. Lezzetli köfte, öğütülmüş domuz eti doldurma seçenekleri ile servis edilir; yengeç eti ve domuz eti; veya kurutulmuş tarak, domuz eti ve luffa. Dilimlenmiş sığır eti ile haddelenmiş soğan gözleme başka bir menü vurgulamak olduğunu.
Asya efsanesi, 418 Dundas Street West, Toronto, ON, Kanada, +1 416 977 3909
Noble Seafood, adından da anlaşılacağı gibi, deniz ürünlerinin yanı sıra diğer geleneksel Çin yemeklerine odaklanan bir aile restoranıdır. Büyük bir asılı oturum ön de tüm gün dim sum reklamı. Restoran kesinlikle stil için herhangi bir ödül kazanmaz, ama hiçbir fırfırlar görünümüne rağmen, Noble Seafood makul fiyatlarla yemekler büyük bir seçim sunuyor. Bir gece yarısı özlemini yerine getirmek için günün geç saatlerinde dursanız bile dim sum her zaman sıcak ve taze. Lotus yaprağındaki yapışkan pirinci, tavuklu ve derin kızarmış karidesli chives kekiyle deneyin.
Noble Seafood, 530 Dundas St W, Toronto, ON, Kanada, +1 416597 0888
Rol San, on yıllardır Chinatown'da dim sum favorisi. Hafta sonlarında 45 dakikadan fazla beklemek nadir değildir ve hafta içi bile atmosfer genellikle uğultu olur. Restoranın dekoru plastik masa örtüleri ve eski moda halılarla oldukça sıkıcıdır, ancak restoranın tarzı ne değildir, sipariş üzerine yapılan dim sum ile telafi eder. Hiçbir arabaları, yerine menüden istedikleri öğeleri kontrol ve sunuculara geçen diners ile. Büyük oturum ön reklamı olarak, dim sum bütün gün servis edilir, bu yüzden de gece yiyor için iyi bir yer.
Rol San Restaurant, 323 Spadina Ave, Toronto, ON, Kanada, +1 416 977 1128
