Stockholm, lezzetli yemekleri harika bir şarap listesiyle eşleştiren harika restoranlara sahiptir, ancak Güney Avrupa'da sık sık yapıldığı gibi yemeklerin dışında şarap içmek daha az yaygındır ve kendi başına bir kadeh iyi şarap bulmak zor olabilir. Ancak, şarap barları popülerlik kazanıyor ve şimdi aramızda şarap meraklıları için bazı çok iyi kuruluşlar var. Burada şehrin sunduğu en iyi şeyleri keşfediyoruz.
Stockholm | © Thomas Fabian / Flickr
Gaston
Şarap Barı, Şarap, $$ $$
Şarap | © aischmidt / Pixabay
Gaston
Stockholm'un Eski Kenti Gamla Stan, yemek ve alışveriş açısından başka bir turist tuzağı gibi görünebilir, ancak bu izlenim daha yanlış olamazdı. Gerçekten de, yerliler bile ziyaret zevk şık yerler dolu takoz. Bunlardan biri, beş deneyimli sommelierin uzmanlığına sahip bir şarap barı olan Gaston. Şarap listesi çok çeşitli Kaliforniya şarapları, yaratıcı Roussillon şişeleri ve Pouilly-Fussé veya Chablis gibi bazı klasik Bourgogne kıyafetleriyle çeşitlidir. İç mekan tipik olarak İskandinav, kaygan, pratik ve estetik olarak hoş.
Gaston, Mälartorget 15, Stokholm, İsveç, +46 8 400206 04
Şarap | © aischmidt / Pixabay
Daha fazla bilgi
15 Mälartorget, Södermalm, Stockholm, Stockholms län, 111 28, İsveç
+468208583
Corvina Enoteca
Ayrıca Gamla Stan'da Corvina Enoteca, ev yapımı rezene salamı ve mantarlı risottodan kaçınılmaz peynir tabağına kadar Güney Avrupa'ya ve onunla birlikte gidilecek yiyeceklere odaklanan geniş bir şarap seçkisi sunmaktadır. Bütün bunlar popüler İsveçli tasarımcı Jon Eliason tarafından yaratılmış bir iç mekanda. Ama odak şüphe yok ki şaraplar. Delamotte şampanyası da dahil olmak üzere camdan 50'den fazla farklı cam mevcuttur. Tüm şarapçılık bölgelerinden özellikle çok sayıda İtalyan şişesi var, bu da ülkenin bağcılıkını (yeniden) keşfetmek için mükemmel bir ortam haline getiriyor.
Corvina Enotica, Kornhamnstorg 47, Stokholm, İsveç, +46 8560 59 97
Mantar Risotto Corvina Enoteca menüde | © Jun Seita / Flickr
Glas
Bar, Restoran, Şarap Barı, Avustralya, İsveç, $$ $$
Stan, Stockholm'deki Binalar | © Olof Senestam / WikiCommons
19 Glas
Yine başka bir şarap barı Gamla Stan, kesinlikle iyi şarap - 19 Glas bulmak için yer küçük ve rahat ama etkileyici bir seçim var. Çok çeşitli şarap üreten bölgelerden birkaç bardak örneklemek için mükemmel bir ayardır. Neden Şampanya yerine 2009 Armilla Blanc de Blancs gibi köpüklü bir şarap denemiyorsunuz. Turistler daha iyi ya da kötü için İsveç şarapları denemek için vesile olacak ve gıda da çok iyi.
19 Glas, Stora Nygatan 19, Stockholm, İsveç, +46 8 723 19 19
Stan, Stockholm'deki Binalar | © Olof Senestam / WikiCommons
Daha fazla bilgi
19 Stora Nygatan, Södermalm, Stockholm, Stockholms län, 111 27, İsveç
+4687231919
Facebook sayfasını ziyaret et
Eriks Vinbar
Kafe, Restoran, Çağdaş, İsveç, $$ $$
Eriks Vinbar'ın bulunduğu Eriks Gondolen | © Holger.Ellgaard / Wikicommons
Eriks Vinbar
Södermalms'taki görkemli Eriks Gondolen restoranının bir parçası olan Eriks Vinbar, İsveç şarap meraklıları arasında gerçek bir kurum. Restoran ile bağlantı nedeniyle, şarap listesi Château Mouton Rothschild, Margaux, Veuve Clicquot ve daha fazlası gibi inanılmaz isimler içeriyor. Şarap listesi, cam tarafından mevcut iyi bir seçim ile devasa. Tatmaya yardımcı olmak için, ziyaretçilere bankayı kırmadan mümkün olduğunca çok şarap tatma fırsatı veren daha küçük bir cam boyutu (beş santilitre) var.
Eriks Vinbar, Stadsgården 6, Stockholm, İsveç, +46 8661 70 90
Eriks Vinbar'ın bulunduğu Eriks Gondolen | © Holger.Ellgaard / Wikicommons
Daha fazla bilgi
6 Stadsgården, Södermalm, Stockholm, Stockholms län, 104 65, İsveç
+4686417090
Yemek servisi:
Öğle yemeği, Akşam yemeği
Atmosfer:
Romantik, Lüks Yemek, Sıradışı
Bordo
Bar, İsveç Mutfağı, $ $$
Burgundy'de prestijli Domaine de la Romanée-Conti'den şarap | © Burgonya'nın izniyle
