La Rioja, İspanya'nın en iyi şarap bölgesi ve en büyük üretim bölgesi. Ülkenin kuzeyinde, Bask Ülkesinin hemen altında bulunan yaklaşık 63.593 hektar üzüm bağına sahiptir ve yılda 280 ila 300 milyon litre şarap üretmektedir. İşte La Rioja'dan denemek için en iyi şaraplardan bazıları.
La Rioja Alta Gran Reserva
La Rioja Alta Gran Reserva, Briñas, Labastida ve Villalba köylerindeki 60 yıllık üzüm bağlarında yetiştirilen Tempranillo ve Graciano üzümlerinden yapılmış kırmızı bir şaraptır. Kiraz kırmızısı bir renge sahiptir ve tarçın, vanilya ve çikolata notaları içeren, kahve-karamel tat veren parlak ve temiz bir şaraptır. 2007'deki Gran Reserva 904 özellikle iyi bir yıldı.
Şarap © Maria Eklind / Flickr
Cirsion
Cirsion, Haro kasabasındaki Bodegas Roda'dan, % 100 Tempranillo üzümlerinden yapılmış ve Fransız meşe fıçılarda yaşlanmış kırmızı bir şaraptır. Koyu morumsu bir renk ve koyu kırmızı meyveler, nemli toprak, menekşeler, çikolata ve nane, okaliptüs ve duman aromaları vardır. 2004, 2009 ve 2010 vintages mükemmel yıllar vardı.
Baron de Chirel
Baron de Chirel, La Rioja'nın en eski şaraplarından biri olan Marqués de Riscal şaraphanesi tarafından yapılmıştır. İlk olarak 1986 yılında, yaklaşık 100 yaşında olan üzümlerden oluşturuldu. Kızarmış Fransız meşe ve kırmızı meyvelerin baharatlı aromaları ile koyu kiraz rengine sahiptir. Şarap, jambon, olgun peynirler, yabani oyun ve baharatlı soslar ile iyi gider.
Baron de Chirel şarabı, La Rioja © Ejderha Yılı / Wikimedia Commons
Viña El Pisón
Viña El Pisón, Guardia köyünün hemen dışında bulunan Bodegas y Viñedos Artadi tarafından üretilen zarif bir şaraptır. Tempranillo üzümlerinden yapılır ve olgun siyah meyve aromaları ve kızarmış notaları vardır. Şarap, 13 ay boyunca Fransız meşe fıçılarda bekletilir ve kızartmalar, ızgara et, güveç ve kürlenmiş peynir ile iyi çiftler. 2014 en iyi yıllarından biriydi.
Peynir ve Şarap © vanessa lollipop / Flickr
Contador
La Rioja'nın kendisi için büyük bir isim yapan yeni şarap imalathanelerinden biri, 1995 yılında Benjamín Romeo tarafından kurulan ve şarapların ebeveynlerinin garajında yapıldığı ve San Vicente de la Sonsierra Kalesi'nin altındaki mağaralarda yaşadığı Contador. Bugün, şaraplar yamaç içine inşa edilmiş yeni, son teknoloji ürünü bir şaraphanede yapılır. Aynı adı taşıyan Contador şarabı Temperanillo üzümlerinden yapılır ve 18 aylıktır - böğürtlen ve baharat notları içerir. 2011, 2012, 2014 ve 2015 iyi yıllardı, ancak ödül kazanan en iyi Contador şarapları 2004 ve 2005 vintages'leriydi.
Viña Tondonia Gran Reserva
Viña Tondonia Gran Reserva, Haro kasabasındaki ünlü López de Heredia Viña Tondonia şaraphanesi tarafından yapılır. Tempranillo, Garnacho, Mazuelo ve Graciano üzümlerinden oluşur ve vanilya ve çilek notaları ile çok kuru, zengin, parlak kırmızı bir şaraptır. 1995 en iyi yıllarından biriydi ve kırmızı etlerle iyi gidiyor.
Viña Tondonia şarabı, La Rioja © Xemenendura / Wikimedia Commons
