Mavi Bölge Diyeti: Kosta Rika'nın 100 Yaşama Sırrı

İçindekiler:

Mavi Bölge Diyeti: Kosta Rika'nın 100 Yaşama Sırrı
Mavi Bölge Diyeti: Kosta Rika'nın 100 Yaşama Sırrı

Video: Bitkisel beslenme uzun ömür ilişkisi - Sağlıkta Doğrular Dr. Murat Kınıkoğlu 2024, Temmuz

Video: Bitkisel beslenme uzun ömür ilişkisi - Sağlıkta Doğrular Dr. Murat Kınıkoğlu 2024, Temmuz
Anonim

National Geographic Üyesi ve New York Times'ın en çok satan yazarı Dan Buettner, uzun ömürlülük üzerine kapsamlı bir çalışma yürüttü ve çok sayıda insanın en az 100 yaşında yaşadığı beş “mavi bölge” keşfetti. geçtiklerinde, ancak sağlıklı ve aktif ve mutlu yaşamlara öncülük ediyorlar. Bu bölgeleri daha fazla inceledikten sonra, bu toplulukların ortak yönlerini keşfetti ve uzun, sağlıklı ve mutlu bir yaşam sürmenin bazı değerli sırlarını ortaya çıkardı.

Mavi Bölgeler

Beş mavi bölge: Loma Linda, California; Sardunya, İtalya; Okinawa, Japonya; Ikaria, Yunanistan; ve Kosta Rika'daki Nicoya Yarımadası. Nicoya Yarımadası'nın orta çağ ahlakının en düşük ve yüzüncü yılların en bol olduğu beş kantonu vardır. Bu kantonlar: Carillo, Hojancha, Nicoya, Santa Cruz ve Nandoyure. Bu kantonların ortak noktası olan Buettner, sakinlerin güçlü inanç topluluklarının bir parçası olduğu, derin sosyal ağlara sahip oldukları, düzenli olarak düşük yoğunluklu fiziksel aktivitelerle meşgul oldukları ve benzer bir diyet yediğidir. Guanacaste'nin Nicoya Yarımadası'ndaki bu kantonlarda kalp hastalığı, birçok kanser türü ve diyabet nadiren görülür.

Image

Güneş ve Su

Nicoya Yarımadası'nda yaşayan insanlar, bir vitamin ve hormon olan D vitamini eksik değildir. Kalsiyum emmek için vücudunuzun D vitamini alması gerekir. Cildiniz güneşe maruz kaldığında, bu hormonu kendi başına üretebilir. D vitamini kemik sağlığında ve inme, diyabet, otoimmün hastalıklar ve kalp hastalığı riskini azaltmada önemli bir rol oynar. Nicoya Yarımadası'nda bulunan musluk suyunun içinde yüksek miktarda kalsiyum bulunur; Nicoya Yarımadası'ndaki suda ülkenin diğer bölgelerine göre daha fazla kalsiyum var. D vitamini ve kalsiyumun kombinasyonu, daha güçlü kemiklerin teşvik edilmesine yardımcı olur, bu da yaşlılar arasında daha az ölümcül düşme ve kırık ve çok daha az kalp hastalığı, kanser ve diyabet anlamına gelir.

Bırakın güneş cildinizi öpsün © Charles Company Soler / Flickr

Image

24 saat boyunca Popüler