Garrotxa bölgesindeki Pirenelerin eteklerinde yer alan küçük Besalú kasabası, Katalonya'nın en çarpıcı ortaçağ yerlerinden biridir. Etkileyici Romanesk köprüsü ve Yahudi geçmişinin izleriyle ünlü Besalú'nun zengin tarihi, Girona veya Barselona'dan kolayca erişilebilen mükemmel bir günlük gezi yeri haline getiriyor. Bu tarihi kasabada neyi kaçırmamanız gerektiğini öğrenin.
Besalú'un tarihi
Besalú, siyasi ve sosyal etki açısından Katalonya'nın en önemli şehirlerinden biri olma konusunda uzun bir geçmişe sahiptir. Fluviá nehri kıyısında yer alan bölgede Roma döneminden bu yana yerleşim izleri vardır. Besalú isminin Latince bisuldunumdan geldiği düşünülmektedir, yani 'iki nehir arasındaki bir dağda kale' ve 10. yüzyılda sahada durduğuna inanılan antik kale anlamına gelir.
Şehrin eski köprüden görünümü © Mikipons
Katalan tarihindeki rolünün yanı sıra, Besalú tarihinin en önemli özelliklerinden biri, orada yaşadığı belgelenen önemli Yahudi yerleşimidir. Katalonya'daki birçok yer gibi, Yahudi cemaati de yerel Hristiyan cemaati ile nispeten barış içinde bir arada yaşıyordu. 14. yüzyılın sonlarında ve 15. yüzyılın başlarında Yahudilere karşı bir takım pogromlar vardı, ancak diğer birçok Katalan kasabasından farklı olarak, Besalú'da nispeten az kan dökülmüştü ve yerel Yahudi ailelerin evden çıkmasına izin verildiğine inanılıyor şehir ve başka bir yere kaçmak.
Ne görmek ve yapmak
Şüphesiz, Besalú'nun özelliklerinin en simülatörü, eski şehre girişi koruyan büyük Romanesk köprüsüdür. Yedi yay ve iki kule tarafından desteklenen köprü, çok iyi korunmuş ve Ortaçağ mimarisinin güzel bir örneği olmasına rağmen, Fluvià nehri kıyısındaki ilk Roma yerleşimlerinden beri şüphesiz bir köprü var.
Plaça de la Llibertat © Pascar Palop
Orijinal kent duvarlarının 12. yüzyıla kadar uzanan büyük bir bölümü hala sağlam kalıyor ve kasabaya birkaç eski geçit içeriyor. Duvarların içinde, eski Besalú kasabası, Orta Çağ'dan bu yana büyük ölçüde hareket etmeyen taş duvarların ve Arnavut kaldırımlı sokakların büyüleyici bir labirentidir. Eski şehrin merkez üssü ana meydan olan Plaça de la Llibertat, bugün birçok restoran ve esnaf mağazasına ev sahipliği yapıyor.
Besalú'un Yahudi geçmişinin izleri hala görülebilir ve kasaba, miqveh olarak bilinen eski ritüel arıtma banyoları ile ünlüdür. 1964 yılında tesadüfen keşfedilen hamamlar 12. yüzyıla tarihlenmektedir ve hala Avrupa'daki en eski Yahudi hamamlarından bazıları olduğuna inanılmaktadır. Hamamların bu kadar iyi korunmuş olması, mıkvayı çevreleyen toprağın ve suyun kalitesine bağlanmıştır.
Eski şehirde © Jorge Franganillo
Nerede yenir
Eski Besalú kasabasında çok sayıda popüler restoran ve restoran bulunmaktadır ve yoğun bir günde önceden rezervasyon yapmanız tavsiye edilir. 'Eski Köprü' anlamına gelen Pont Vell, Romanesk köprünün yanında yer almaktadır ve şehirdeki en büyüleyici teraslardan birine sahiptir. 1980'lerden bu yana hizmet veren otel, klasik bir Fransız restoranını anımsatan sofistike bir ortamda ev yapımı yerel spesiyaliteler sunmaktadır.
Besalú'daki bir başka popüler restoran, Plaça de la Llibertat'ta bulunan Curia Reial'dır ve Fluvià Nehri'ne bakan büyük bir açık hava terasına sahiptir. Restoran, bölgenin volkanik doğasına referansla 'volkanik mutfak' olarak adlandırdığı Garrotxa bölgesinden yemekler konusunda uzmanlaşmıştır.
Şehrin eski kesiminde bir teras © Jorge Franganillo
Daha düşük anahtarlı bir şey için, La BaRtiga, hafif bira ve atıştırmalıkların yanı sıra esnaf biraları, yerel şaraplar ve sıcak içecekler sunmaktadır. Ayrıca vermut bir sürahi ve lezzetli cips, zeytin ve kalaylı deniz mahsullerinden oluşan mükemmel bir vermut servis eder.
