Nashville, Tennessee, ABD'nin country müzik başkenti olarak bilinir. Ancak insanların bilmediği şey, şehrin beş yıldızdan dalış barlarına kadar geniş bir restoran yelpazesine sahip olmasıdır. Bu restoranlar Nashville'in ilginç atmosferini somutlaştırıyor ve ülkedeki diğerlerinden farklı bir şehir yaratıyor.
Nashville, Music City USA olarak bilinir. Güneydoğu ABD'de yer alan tesis, Faith Hill ve Tim McGraw, Nicole Kidman ve Keith Urban'ın evlerine ev sahipliği yapan ülke müziği için bir merkezdir ve aynı zamanda ABC'nin televizyon şovu Nashville'in de ortamıdır. Her türden müzik sanatçısı, düşük anahtar atmosferi için şehre akın ediyor - yenilenmiş evler ve bodrumlar sıcak müzik mekanları haline geliyor ve yerel bir kahve dükkanı olan Fido'da Jack White, Taylor Swift ve Miley Cyrus gibi yıldızlar görülebilir.
Ülke batı Honky Tonk teması Broadway şehir merkezinin yanıp sönen ışıklar ve canlı gruplarla dolu turistik bölgesini baskınlaştırırken, Nashville müzik endüstrisinden bağımsız kültürel alanlarda çiçek açıyor. Büyük şehrin küçük bir kasaba havası var ve bu, gurme restoranlarının yerel malzemelerle ve aile sahipleriyle kaynaştığı Nashville mutfak sahnesinde geçerli.
Müzik yıldızları kariyerlerini sıfırdan oluşturmak için Nashville'e geldikçe, her hafta ağaçtan yeni Nashville restoranları ortaya çıkıyor. Bu restoranlar küçük başlar, ancak sonunda yerel ve hatta ulusal beğeni toplar. Bazıları iyi bilinmemekle birlikte, büyük ve küçüklerin ortak bir şeyleri vardır - Nashville'in çeşitliliğini temsil ederler, diğerlerinden farklı bir şehri oluşturan farklı mahalle ceplerinde dağılmışlardır. Bu kuruluşlar zaman alır, sürece odaklanır ve ticari dağıtım için değil, yemek sevgisi için yemek pişirir.
Porter Road Butcher'da Gambling Stick'in kurucusu Matt Russo. Kumar Çubuğunun izniyle
Kumar Çubuğu, duvardaki delik tarzı bir eatery'nin özüdür. Reklam vermez ve söylendiği gibi olacağını ummanız gerekir. Et, yerel bir dükkan olan Porter Road Butcher'dan elle seçildi ve nihai ürün bir çadırdan satılıyor, yağmur ya da parlıyor. Yemek bitene kadar sadece Cumartesi günleri yemek yaparlar, ancak yemeğinizin doğrudan sigara içenden çekildiğini görebilirsiniz. Kumar çubuğu Nashville'in güney tarafını ve Tennessee'nin rahat yiyecekler, özellikle barbekü için tutkusunu temsil eder. Kumar Çubuğu barbeküyü iyi yapan şeyin özüdür. Her küçük partiye azami özen ve sabır göstererek etin kemikten düşmesini ve lezzetin sert yeşilliklere sızmasını sağlarlar. Hafta sonu hobisi kaliteli barbekü yapan insanlarla tanışın ve döner menüdeki tüm tarifleri deneyin.
Porter Yol Kasabı, 501 Gallatin Ave, Nashville, TN, Birleşik Devletler
Kafe Coco
Kafe, Lokanta, Kahve Dükkanı, Sağlıklı, Amerikan, Kahve, Tatlı
Akdeniz Mutfağı, bölgedeki en otantik Akdeniz yemeklerine sahiptir. Bir pizza restoranının yukarısındaki ikinci katına sıkışmış olan bu mekan, sürekli lezzetli çıktısı için yeterli kredi almıyor. Med Cuisine, yemek yerken ve size tarihi Hillsboro Köyü'nün manzarasını sunarken akşam güneş ışığının içeri girmesini sağlayan yastık kabinleri ve ikinci kat pencereleri ile rahattır. Med Cuisine'in pidesi yumuşak ve sıcak, humusları ve baba ghanoush kremsi ve taboulehleri mükemmel bir şekilde lemon. Bir tavuk shwarma veya kuzu jiroskopu tabağı satın alırsanız, ikinci bir yemek için eve getirmeniz yeterli olacaktır. İki dolara yetecek kadar büyük bir yemeğin sekiz dolardan az olması zarar vermez. Med Cuisine, Nashville'i küçüklerin başlangıcının başarıyla sonuçlanabileceği bir şehir olarak somutlaştırır. Gelin ve kesinlikle adınızı hatırlayacak ve siparişinizi tahmin edebilecek olan sahibi Rami ile tanışın.
Akdeniz Mutfağı, 1602 21. Cadde S, Nashville, TN, ABD, +1 615-321-8980
Donut Den'in yeni kafesi, ev yapımı muhallebi ile süslenmiştir. Fox Donut Den'in izniyle
Eğer bir Nashvillian iseniz, Fox's'a gitme şansınız oldukça yüksektir. 1973'ten beri Donut Den, Nashville'e geleneksel donutlar sağlıyor. Her ne kadar çörekler bir kek haline gelse de, tıpkı kek çıkar veya donmuş yoğurt gibi, ilk önce bunu yapanlar en iyisini yapar. Fox'un tüm donutları, 70'lerde olduğu gibi bir makineyle değil, sıfırdan el yapımıdır. Dükkan tuhaf ve retro neon işareti yavaş yavaş bir sepet içine yuvarlanan bir çörek tasvir. Aslında, Stone Fox restoranda bu güzelliklerin bir sepetini satın alabilirsiniz. Büyük şirketlerin egemen olduğu modern bir dünyada aile işletmelerinin devam etmesi yaygın değildir. Fox'un basit bir modele olan bağlılığı, özellikle zincir markalar tarafından tüketilen Green Hills Alışveriş Merkezi'nde kararlarının bir kanıtıdır. Fox's, değişen zamanlara rağmen Nashville'in geleneği takdir etmesini ve sanata bağlılığını gösteriyor. Ünlü eski moda yabanmersini çörek çörek denemek için geri gel.
Fox's Donut Den, Hillsboro Plaza Alışveriş Merkezi, 3900 Hillsboro Pike # 2, Nashville, TN, ABD, +1 615-385-1021
Stone Fox brunch special: sipariş üzerine yapılan gouda irmik, kızılcık kompostosu, brie ve yumurta. Taş Tilki'nin izniyle
