Bir zamanlar merkezin güneyinde inişli çıkışlı ve biraz keyifsiz bir bölge olan şey, bugün servetlerini tersine çevirdi. Ruzafa'ya hoş geldiniz: Valencia'nın en hippi barikatlarından biri ve bir şehir molasında ziyaret edilecek yerlerden biri.
Neden gidelim?
Hipsters, sanatçılar ve hippiler arasında popüler hale gelen Ruzafa, şehrin geri kalanına benzersiz bir hava katıyor ve turistlere keşfedilecek farklı bir şey sunuyor. Valencia'nın en iyi tapas eklemlerine, barlarına ve restoranlarına ev sahipliği yapan tesis, bağımsız sanat galerileri ve vintage butikler ile doludur.
Ruzafa, her Mart ayında düzenlenen ve dev papier-mâché heykellerinin yaratıldığı ve son gün yakılmadan önce şehrin etrafına yerleştirildiği yıllık Las Fallas festivali sırasında ziyaret etmek için harika bir yerdir. Ruzafa, Las Fallas döneminde üst düzey süslemeler ve ışıklarla tamamlanan kendi mini festivaliyle kutluyor.
Nerede yenir
La Conservera
Portekiz tarzı bu şık deniz ürünleri barı, geleneksel eski Portekiz tariflerinin yanı sıra bol miktarda sardalya yemeği sunan Ruzafa yemek sahnesine mükemmel bir ektir.
La Conservera, Literato Azorín, 18, Valensiya, İspanya, +34 963 224442
Jaser Cervantes / © Kültür Gezisi
Canalla Bistro
Ünlü şef Ricard Camarena tarafından yaratılan Canella Bistro, New York bistro hissi veriyor ve pastırma sandviçleri, Japon nigiri ve pizzalar gibi yemekler servis ediyor. Restoran ayrıca son zamanlarda içecekler ve kokteyller için yeni bir bar açtı.
Canalla Bistro, Carrer del Mestre Josep Serrano, 5, Valensiya, İspanya, +34 963740509
Circa Almacén
Bu deli-cum-kahve dükkanı hem ilginç hem de eğlenceli bir dekora sahiptir. Geleneksel olarak İspanyolca olmasa da İspanya'da hızla yeni bir trend haline gelen ve popülaritesi artmakta olan çorbalarda uzmanlaşmıştır.
Circa Almacén, Calle Cuba, 30, Valensiya, İspanya, +34 960 044 765
Jaser Cervantes / © Kültür Gezisi
El Deslunao
Bir pintxos (küçük ekmek parçalarında Bask tarzı tapas) ve tapas bar olan El Deslunao, çok çeşitli sebze ve vegan seçenekleri sunar ve ayrıca canlı müzik performansları ve sinema akşamları gibi etkinlikler düzenler.
El Deslunao, Plaza Barón de Cortés, 20, Valensiya, İspanya, +34 696 264267
Nerede asılır
Ubik Kafe
Burası Ruzafa mahallesinin kalbi ve mevcut kalça trendine başlamaya yardımcı olan bir yer. Ubik bir kafe, kitapçı, galeri, restoran ve müzik mekanıdır ve hepsi de yaratıcı atölyeler düzenlemektedir.
Ubik Café, Carrer del Literat Azorín, 13, Valensiya, İspanya, +34 963 741 255
Ubik Café, Valensiya | Jaser Cervantes / © Kültür Gezisi
Olhöps Craft Bira Evi
Zanaat birası İspanya'da büyüyen bir trend, büyük şehirlerde birçok küçük bira fabrikası açılıyor ve eğer bir şey dünyada bir alanın yükseldiğine işaret ediyorsa, o zaman bir zanaat bira dükkanı. Olhöps Craft Bira Evi, bira tadımı ve bira gösterileri gibi etkinlikler de düzenlemektedir.
Olhöps Craft Bira Evi, Carrer de Sueca, 21, Valensiya, İspanya, +34 650133022
Olhöps Craft Bira Evi, Valencia | Jaser Cervantes / © Kültür Gezisi
Nerede Parti Yapılır
La Catrina Café y Rock
Başka bir Ruzafa kafe, burası geceleri canlı bir rock müzik kulübü olarak ikiye katlanıyor.
La Catrina Café y Rock, Carrer de Cadis, 54, Valensiya, İspanya, +34 692 644 737
Jaser Cervantes / © Kültür Gezisi
