Güneşli günler Bordeaux'da yeniden ortaya çıktıkça, barların teraslarında oturan ya da işten sonra balkonlarında asılı kalan daha fazla insan olacak. Bu tür toplantılara apéro denir ve düzenli bir iş sonrası toplantıdan farklı olarak, sadece bir araya gelmekten daha fazlasıdır; İşte apéro sanatında ustalaşmak ve yerlilerin iş sonrası içeceklerini nasıl tercih ettiklerini öğrenmek.
Yavaşlamanız Gerekiyor
Apéro “yavaş yaşam” ın bir kutlamasıdır; arkadaşlarınızla bir araya gelmenin ve sadece yemek yerken ve paylaşırken birlikte olmanın tadını çıkarmak için bir an Ayrıca, çoğu büyük şehrin aksine, Bordeaux halkı kolay bir yaşam tarzını sürdürmeye çok bağlıdır. Kısmen bu yüzden kentin yüksek yaşam kalitesine giderek daha fazla ziyaretçi çekiliyor. Bir apéro sırasında zaman sınırı yoktur. 19: 00'da başlayabilse de, ne zaman biteceğini söylemek mümkün değil. Bar Les Cadets, arkadaşlarla buluşmak için eşsiz bir mekandır, çünkü kullanıcılar bölgenin harika ürünlerinin tadını çıkarırken pétanque (Bocce Ball oyununa benzer) oynayabilirler.
Les Cadets, 12 Quai de la Monnaie, Bordeaux, Fransa, +33 09 51 45 78 01
Tipik bir pétanque oyun sahnesi | © Marion Windhager / Flickr
Erken başla
Bir apéro zamanını erken ayarlamakta yanlış bir şey yoktur; aslında işten akşama yumuşak bir geçiş yapmak için mükemmel bir yoldur. Tabii ki, herkes zamanında görünmeyecek, ama önemli değil çünkü bütün akşam hala bekliyor.
Küçük Kalabalıklar Daha İyi Çalışıyor
Bu buluşma, rahat bir ortamda insanlarla kaliteli zaman geçirmek için bir fırsattır. Atmosfer rahat ve kolaydır, bu nedenle herkesin birbirlerinin dikkatini çekmeye çalıştığı büyük toplantılardan kaçının. Beş veya altı kişi iyi bir miktardır, ancak çok popüler olan ve çok fazla arkadaşı olan kişiler, onları farklı gruplara ayırmak ve ayrı günlerde birden fazla apéros planlamakla iyi yapabilir.
İçecekler | © Martin Cathrae / Flickr
Improvise
Bir apéro'nun her detayını çok önceden planlamaktan daha kötü bir şey yoktur. Bu tür toplantılarla ilgili en iyi şeylerden biri, kendiliğinden yönüdür. Bir toplantı saatine ve yerine karar verin ve belki de konuklara apéro'ya ev sahipliği yapmaları durumunda eklemek istediklerini getirmelerini isteyin, ancak geri kalanının kendi kendine ilgilenmesine izin verin.
İçecekleri Karıştırmayın
Gece boyunca bir (belki iki) spesifik içecekle uğraşmak daha iyidir. Bir kadeh şarap her zaman iyi bir fikirdir, ancak kokteyller de işe yarayacaktır. Rahatlamak ve arkadaşlarla kaliteli zaman geçirmeyle ilgili olduğunu unutmayın.
içecekler | © Sınıf Dışı / Flickr
