İzlanda'nın zanaat biralarındaki artan uzmanlığıyla, ülkenin 1989'daki yasaklamanın sonundan bu yana yaptığı uzun yolculuğu görebilir ve tadabilirsiniz. 1915'ten 1989'a kadar bu yıllardır süren yasaklamanın sonunu anmak için İzlanda Mart'ı kurdu. 1, yasağı kaldırıldığı gün, Ulusal Bira Günü olarak. Günümüzde İzlanda'yı ziyaret ettiğinizde, zanaat bira fabrikalarından ortaya çıkan çeşitli deneysel demetleri tadabilirsiniz.
Borg Brugghus Biraları © James Brooks / Flickr
1908'de İzlandalılar, 1915'te yürürlüğe giren referandum olan tüm alkollü içeceklerin yasaklanması lehinde oy kullandı. 1921'de, İspanya'nın İzlandalı şarapları satın almadığı sürece İspanya'nın İzlanda'nın ana ekonomik ihracatını almayı reddetmesi üzerine yasak kısmen kaldırıldı. 1935 yılında, yasağı likör içerecek şekilde kaldırmak için ulusal referandumun ardından yasağın daha da kaldırılması sağlandı. Alkol içeriği% 2.25 veya daha fazla olan bira, daha ucuz bira fiyatının aşırı tüketime yol açacağını iddia eden temperans hareketini memnun etmek için 1935 referandumuna dahil edilmedi.
Husavik'te bira © JasonParis / Flickr
1960'larda ve 1970'lerde, İzlandalılar daha düzenli olarak yurt dışına seyahat etmeye ve diğer bira içme kültürleriyle temasa geçtikçe, yasağı kaldırma çabaları düzenli olarak parlamentoya konuldu, ancak her zaman reddedildi. 1985 yılında, Adalet Bakanı, pubların hafif biraya yasal ruhlar eklemesini yasakladığında, o zaman İzlandalılar arasında popüler bir taklit yöntemi olan yasak daha da popüler değildi. Kısa bir süre sonra bira yasallaştırıldığı için bu son saman gibi görünüyordu. 1 Mart'ta, ülkenin dört bir yanındaki barlarda bira içmek kutlandı. Tahmin edileceği gibi, daha fazla bar da açıldı.
Bira © ActiveSteve / Flickr
Şu anda, Bira Günü İzlanda'da kutlanmaktadır ve ülkenin büyüyen, Einstök ve Brugghús gibi bira fabrikaları ile evde büyüyen bira çeşitlerinin bir takdiri vardır. İzlanda'daki bir pub gezintisi rúntur olarak bilinir ve ertesi sabah kapanana kadar şehirdeki tüm barları keşfetmekten oluşur. İzlanda, hafif bira banyosunda ıslanmanızı sağlayan The Beer Spa ile kuzeyde biraya olan takdirinizi kutlamak için başka yollar sunuyor ve Reykjavik'teki Kex Hostel'de Yıllık Bira festivali de var.
