'Yüzünüze bir gülümseme getirmek için taze pişmiş en kaliteli malzemeleri kullanarak harika tatma tatlısı' - Neha Sethi'nin sahibi Sweetish House Mafia'yı böyle özetliyor. Mumbai'deki güzel, lezzetli kurabiyelerle eş anlamlı hale gelen bir şey için, Sweetish House Mafia gerçekten inanılmaz bir büyüme gördü. İşte Neha Sethi bize arkasındaki hikayeyi ve daha fazlasını anlatıyor.
Neha Sethi'nin izniyle
TCT: Mafia Sweetish House ile yolculuğunuz nasıldı? Hafıza şeridinde kısa bir yolculuğa çıkabilir misiniz?
Sweetish House Mafia, Nisan 2013'te kayınbiraderin tarafından geçen bir isim ve PowerPoint'te yapılmış bir logo olarak başladı. Bu bir tutku projesiydi, finans derecemi nasıl kullanacağımı anlayana kadar başladı. Yaptığı yoldan çıkması çok şaşırtıcı ve çok heyecan vericiydi. Asla en vahşi rüyalarımda, bunun tanıtımını ve bu kadar çabuk olmasını beklemiyordum. Basılı medya, TV ve radyo röportajları akıllara durgunluk verecek kadar hızlı bir şekilde gerçekleşti. Yanıtlar çok olumluydu. Birkaç hafta içinde bir tutku projesi olmaktan tam teşekküllü bir kariyer seçeneğine geçti. İnsanlar isim, anonimlik ve neyse ki ürün tarafından kabul edildi. İnsanların çerezleri o kadar çok önemsediğini bilmek için en şaşırtıcı duyguydu. Yine de bir noktadan sonra, talebe ayak uyduramadığımızı fark ettik ve o zaman daldırmayı ve Lower Parel'deki ilk tuğla ve harç mağazasını açmaya karar verdik. İlk mağaza Eylül 2014'te kapılarını açtı ve o zamandan beri geriye bakmadı. Küçük ev tabanlı girişimim uygun bir iş yaratma işi haline gelmişti.
TCT: Bu işe girmeye çalışan birine ne tavsiye edersiniz?
Sıkı çalışın, odaklanın ve sabırlı olun. Ürününüzden emin olun, ancak yapıcı eleştirilere açık olun. Kendinizi yemekten mutlu olmayacağınız hiçbir şeyi yemeyin. Sadece yaptığınız şeyi yemeyi seviyorsanız insanlar da sevecektir. Ve her şeyin iyi bir nedenle gerçekleştiğini daima unutmayın.
TCT: Sırada ne var?
Mumbai pazarına tamamen nüfuz ediyor. Gelecek yıl boyunca, şehrin önde gelen bölgelerinde birkaç şube daha açmayı hedefliyoruz, böylece hiçbir Mumbaikar bir SHM dükkanından çok uzak değildir.
Hızlı ateş soruları:
Android mi iOS mu?
Tüm yol boyunca iOS!
Çikolata mı vanilyalı mı?
Vanilya
Kindle mı yoksa gerçek bir kitap mı?
Tutuşmak. Çok daha kolay.
Kahve ya da çay?
Her ikisi de! Masala chai ve soğuk kahve.
Plaj mı, tepeler mi?
Sahil
İçe dönük mü, dışa dönük mü?
içine kapanık kimse
Sweetish House Mafia'yı Mumbai - Aşağı Parel, Nariman Noktası ve Bandra'daki üç satış noktasında ziyaret edebilirsiniz.
