Çin'in dört bir yanında çay çiftçileri, ağaçlarda çalışıyor, tarladan taze çekilmiş yaprakları taşıyor, bitkileri dikkatlice kurutuyor ve mallarını gönderiyorlar. Yüzyıllardır mükemmelleştirdikleri bir uygulamadır. İşte tarlalarda bir yaşam biçimi, ancak resimler nadiren adalet yaptığı için kendiniz için kontrol etmek daha iyidir.
Yunnan Eyaleti
Hep birlikte, Jingmai Dağı'ndaki çeşitli çay tarlaları dünyadaki en büyük çay üretimi koleksiyonunu yaratıyor. Orada bir milyondan fazla ağaç büyüyor - bunların bir kısmı Çin'deki en eski yabani çay ağaçlarından bazıları.
Çay © Martin Moscosa / Flickr
Büyüyen bir avuç turizm ajansı, çeşitli çiftliklere, çay fabrikalarına ve mağazalara geziler düzenlemektedir. Bir çay törenine katılabiliyorsanız, muhtemelen bu bölgede yüce hüküm süren stil olduğu için pu'er çayı servis edilecektir.
Çay kasabası © Martin Moscosa / Flickr
Hunan Eyaleti
Pürüzlü, sütun şeklindeki kumtaşı Zhangjiajie dağlarının (düşük asılı sis nedeniyle yüzen adalara benzediği bilinen) gölgelerinde çiftçiler üzümlerden çay koparırlar.
Çay © Anthony Anastas / Flickr
Alanın puslu doğası sayesinde çevredeki dağların çoğunu göremeyebilirsiniz. Ancak, bu sıcak, ılıman iklim çayın büyümesine yardımcı olur.
Çay © Anthony Anastas / Flickr
Sichuan eyaleti
Çay çiftliği © Zach Ware / Flickr
Sichuan eyaletinin nemli iklimi çay üretimine çok iyi borç vermektedir.
Çay plantasyon, Sichuan © YOYU.cn / Flickr
Uzaktan bakıldığında çay tarlaları neredeyse pirinç tarlaları ile karıştırılabilirdi.
Sichuan yeşil çay © T.Tseng / Flickr
Burada, Sichuan'daki en popüler çay stilleri yeşil ve siyahtır.
Fujian Eyaleti
Oolong çayı © vhines200 / Flickr
Güney Doğu kıyısında bulunan Fujian Eyaleti, Song Hanedanlığı'ndan bu yana çay tekniklerini geliştirmektedir.
Çay yapraklarının kurutulması © vhines200 / Flickr
Bölge, özellikle oolong ve beyaz çeşitleri olmak üzere çaylarının yüksek kalitesi ile bilinir.
çay çiftliği © vhines200 / Flickr
Çin'deki çay plantasyonlarının çoğu gibi, sisli bir günde çiftçileri yakalama olasılığınız daha yüksektir.
Çay plantasyonu © Hai Yang / Flickr
Ama eğer şanslıysanız, açık bir gökyüzü elde edebilirsiniz!
