Bir solucan ile mezkal ya da spicymichelada olsun, Meksika benzersiz görünümlü ve tadım alkollü içeceklerden yoksundur. İşte bir sonraki Meksika seyahatinizde bulabileceğiniz en eksantrik içeceklerin bir özeti.
Micheladas karides ile
Çok sevilen ve lezzetli bir Meksika içeceği olan micheladas, çok çeşitli şekillerde yapılır. Genellikle kireç suyu ile buzlu bira, Maggi baharat, Worcestershire sosu ve acı sos içerir, hepsi tuzlu ağızlı bir bardak bardakta servis edilir. Bununla birlikte, mikheladalar bir mutfak bükümü ile de sunulmaktadır. Camın kenarı kaynar yengeç karides ve salatalık ile dekore edilebilir, bu da bir bira kokteylinden daha fazla yemek yapar. Ek ateş gücü için, baharatlı karışıma bazen bir tekila çekimi eklenir.
Michelada karidesli © Gabriel Saldana / Flickr
pulque
Ekşi ve köpüklü İspanyol öncesi içki püresi, biraya alternatif arayan genç, kentsel bir kalabalık sayesinde son yıllarda bir dönüş yaptı. Ancak pulk bu listedeki yerini alır çünkü viskoz dokusuna alışmak biraz zaman alır. Beyaz içecek Meksika'da en az 2000 yıldır tüketiliyor ve bu da tekila ve mezkalın en yaşlı atası oluyor. İçecek çok daha düşük bir alkol içeriğine sahiptir (genellikle% 2 ile% 8 arasında) ve Meksika'nın alkollü içeceklerinin çoğunun temelini oluşturan dikenli bitki olan agave sapını fermente ederek - damıtarak yapılır.
Pulque © katiebordner / Flickr
Cantaritos
Restoran, Meksika, Vegan, Vejetaryen, Glütensiz, $ $$
Tekila düşündüğünüzde, kireç ve tuz içeren çekim görüntüleri hiç şüphesiz akla gelir. Bununla birlikte, Meksikalılar ulusal içeceklerini tüketmenin başka birçok yoluna sahiptir ve büyük bir toprak kaptan içmek en heyecan verici olanlardan biridir. Cantaritos saksıları geleneksel olarak güçlü bir tekila, limon ve greyfurt suyu karışımı ile doldurulur ve özellikle çoğu tekilanın üretildiği Jalisco eyaletinde popülerdir. Amatitán köyündeki tekila yolundaki turistler genellikle seyahatlerinde bir kanaryaya girerler ve boş toprak kap ziyaretlerinin uygun bir hatırası olarak hizmet eder. Amatitán'daki El Güero Bar, 1997'den beri susuz ziyaretçilere ikonik bir içecek servis ediyor.
Daha fazla bilgi
Google Haritalar'da Aç
Amatitán, Jalisco, Meksika
+523741004569
Görünüm menüsü
Facebook sayfasını ziyaret et
Bir e-posta göndermek
Bize geri bildirimde bulunun
Bir akrep ile çekim
Bar, Meksika, Bira, Şarap, Kokteyller, Pub Grub, $$ $
Akrep çekimleri ülke çapındaki festivallerde ve etkinliklerde bulunur ve Guadalajara'daki Reyes Salón Cantina'da düzenli bir özelliktir. Mezkal atış, cam buharını yapan birkaç kuru buz tanesi ile servis edilir ve her atışın altında alkol ıslatılmış bir akrep bulunur. Reyes Salón'da sunulan akrep, müşterileri zehirleme riski taşımayan bir kabuk akrep olan Centruroides baergi'dir. Bar, sağlıklı dumanlı Oaxacan mezcal dozu ile yıkamadan önce gevrek araknidin çiğnenmesini önerir.
Daha fazla bilgi
Google Haritalar'da Aç
S / N Real de Acueducto, Puerta de Hierro Zapopan, Jalisco, 45116, Meksika
+523334991859
Görünüm menüsü
Facebook sayfasını ziyaret et
Bir e-posta göndermek
Bize geri bildirimde bulunun
