Çevreye duyarlı Amerikan şehirleri arasında bir öncü olan San Francisco, çevresel sorumluluğu Bay Area şehrinin dokusunun bir parçası haline getiren bir dizi uygulama ve politikaya sahiptir. Sakinleri şehrin dış mekana yakınlığının tadını çıkarır ve alışkanlıklarını geri kazanırken, şirketler sürdürülebilir önlemleri diğer büyük şehirlerden daha kolay benimsemişlerdir.
Yerel ürünler © Bob Shrader / Flickr
Sürdürülebilir Gıda
Vegan mutfağının San Fransiskan yemeklerinin bir elyafı olması büyük bir sürpriz olmamalı. Restoranlar ve satıcılar Meksika yemekleri gibi Kaliforniya'daki favorileri çevreye duyarlı vegan seçeneklerine dönüştürüyor. Şehir ajansları, gıdaları sürdürülebilir bir şekilde büyüten ve hasat eden yerel çiftliklerden adil ticaret ve organik gıda alımlarını en üst düzeye çıkarır. Restoranlar bu “çiftlikten masaya” hareketini sürdürür ve genellikle mevsime göre değişen menülere sahiptir. Bazı suşi restoranları, sürdürülebilir kaynaklı deniz mahsulleri sunmayı bir öncelik haline getirmektedir. Gittikçe daha fazla market ve restoran, biyolojik çeşitliliği bozan ve sürdürülebilir seçenekleri tercih eden ekolojik tarım ve monokültür yetiştiriciliği arasındaki farkın farkındadır. Parklar Departmanı şehir içindeki gıda üretimini artırmaya çalışıyor ve şehir EBT kartlarını kabul etmesini gerektirdiği için çiftçi pazarları daha ucuz hale geldi.
SF'de atık azaltma girişimleri © Andrew Mager / Flickr
Atık Azaltma
Büyük ABD şehirlerinin çoğu sakinleri için, atıksız yaşama olasılığını bile düşünmek için çok fazla getirilmiş gibi görünüyor. Yine de San Francisco bunu 2020 yılına kadar yapmayı planlıyor. O zamana kadar, Bay Area şehri zaten yolun yüzde 78'ini oluşturuyor ve taşan depolama alanlarımız üzerindeki etkiyi azaltmada önemli adımlar atmaya devam ediyor. 2007 yılında San Francisco, plastik poşetleri yasaklayan ilk ABD şehriydi ve bazı marketler alternatif olarak kompostlanabilir poşetler sunuyor. San Francisco'daki mağazalar, restoranlar, kampüsler ve konut sokaklarının hepsinde atık alt bölümleri için konteynerler bulunmaktadır. BART istasyonlarındaki reklam panoları kompostlamayı teşvik eder. Küçük ölçekli olmakla birlikte, bu önlemlerin ekolojik ayak izimize karşı çok daha büyük bir hesap verebilirlik kültürünü beraberinde getirdiği açıktır. 2009 yılından bu yana, San Francisco ülkede ilk büyük ölçekli kentsel gıda atığı ve kompostlama programını yürütmektedir. Sonuç olarak, sera gazı emisyonları 1990 seviyelerine göre% 12 azalmıştır. Ve yemek döngüsüne devam etmek için, yerel çiftçiler yiyecek üretmek için şehrin besin açısından zengin kompostunu kullanıyor.
MUNI Otobüs © Paul Sullivan / Flickr
Ulaşım ve Altyapı
San Francisco'daki herhangi bir caddede yeterince uzun bir süre yürürseniz, sinek kuşu veya eşit derecede sevimli bir yaratık görüntüsü üzerine yanlarında “hibrit elektrik” ve “sıfır emisyon” kelimelerinin yer aldığı otobüsleri göreceksiniz. MUNI otobüslerinin ve hafif raylarının yarısından fazlası sıfır emisyonludur ve geri kalanı 2020 yılına kadar hibrit dizele geçecektir. 1999'da kentin Sağlıklı Hava ve Duman Önleme talimatından sonra, sıkıştırılmış doğal gaz olan 700'den fazla “temiz hava aracı”, hibrit ve elektrikli San Francisco'nun toplu taşıma tekerleğine tanıtıldı. Çok sayıda LEED sertifikalı şirket var, birçok bina çevre dostu ve bazı işverenler BART'ı ulaşım aracı olarak kullanan çalışanlara bile teşvik sunuyor.
Suyun Korunması
Kaliforniya çok ciddi bir kuraklığın pençesinde, ancak San Francisco onlarca yıldır su görüşmesi çalışmaları yürütüyor. Su tasarrufu için yapılan bu savaşın ortasında, San Francisco su tüketimini en dramatik şekilde azaltan alan olarak öne çıkıyor. San Francisco sakinleri, günde 100 galon ile karşılaştırıldığında, günde ortalama 49 galon su kullanıyor. Konut su kullanımının Kaliforniya'nın su tüketiminin sadece marjinal bir kısmını oluşturmasına rağmen (tarım en büyük kısımdır), şehir sakinlerinin çevresel sürdürülebilirliğe olan bağlılığının bir kanıtıdır. Aslında, San Fransiskanlar Kaliforniya eyaletinde en az miktarda su kullanırlar. Peyzajlı mülk eksikliği bununla da ilgili, şehir sakinleri ve işletmeler için yüksek verimli duş başlıkları gibi ücretsiz su tasarrufu cihazları sunuyor olması gibi.
Presidio © Guilhem Vellut / Flickr
