Yılın en önemli yemeği ve mutfak erimesine neden olma olasılığı en yüksek olanı, bu nedenle Noel öğle yemeğiniz için en iyi ipuçlarıyla oyunun önüne geçin. Tüm zamanlamalar 15: 00'da öğle yemeği için oturduğunuzu varsayar. Daha önce veya daha sonra yemek yemek istiyorsanız, zamanlamaları buna göre ayarlayın.
Dört hafta uzakta
• Konuk listesini planlamak,
• Doğru büyüklükte hindiyi (aşağıya bakınız), sığır eklemini veya diğer merkez parçasını sipariş edin.
• Birleşik Krallık okuyucuları için, geleneksel olarak yapılmış bir Noel pudingi yapacaksanız, bunu da sipariş edin.
• Dijital et termometresi satın alın, £ 5'in altındalar ve hayatınızı kolaylaştıracaklar.
Bir hafta uzakta
• Hindiyi teslim alın ve soğuk bir yerde saklayın.
• Muhallebi veya krema için malzemeler ve pudingi 'aydınlatmak' için biraz brendi satın alın.
• Patates, filiz, yeşillik, bezelye, havuç, 'battaniyedeki domuzlar', kestane, kızılcık veya ekmek sosu gibi yan yemekler için alışveriş yapın.
24 saat uzakta
• Mümkün olduğunca fazla hazırlık yapın.
• Filizi ve diğer sebzeleri hazırlayın, biraz yağ ile karıştırın, sonra buzdolabında saklayın
• Patatesleri yüzeyi kabarıncaya kadar soyun ve kaynatın, süzün, soğumaya bırakın ve buzdolabının içine tekrar koyun.
• Kavurma tepsilerinizi, tencerelerinizi, hindi basterini, et termometresini, kalay folyoyu ve diğer ekipmanları hazırlayın.
• Sahip olduğunuz et veya kuşun büyüklüğü için pişirme ve dinlenme süresini hesaplayın ve not edin.
• Yapabiliyorsanız, masayı önceki gece ayarlayın.
yılbaşı akşam yemeği masa-14452685450kp
