Birkaç yıl önce, Tel Aviv şehrine bir içki vurdu ve tüm vatandaşlarının dikkatini çekti. Söz konusu içecek? Tubi 60. Zencefil, bitki ve çiçek özleriyle karıştırılmış limoncello'ya benzer bir tada sahip, çoğu alkolün aksine uyarıcı görevi görür. Nasıl yaratıldığından, ne içileceğine, Tel Aviv'in en sevdiği hipster içeceği hakkında bilmeniz gereken birkaç şey var.
Yivde © Rene Passet / Flickr
Tubi 60'ın oluşturulması
Neredeyse bu acı içecek bir gün Tel Aviv'in barlarında ortaya çıktı gibi görünüyor, ama öyle olmadı. İçki 2012 yılında, Hayfa'dan tat, pürüzsüzlük ve insanlara mutlu bir vızıltı yapma kabiliyetinde üstün bir alkollü içecek yaratmak isteyen iki kardeş tarafından yaratıldı. Bir araştırma ve geliştirme döneminin yanı sıra botanikçiler ve gıda uzmanları ile kapsamlı işbirliğinin ardından Tubi 60 doğdu.
Limonlar © Liz West / Flickr
İçinde ne var?
Bu içeceği çevreleyen daha büyük sorulardan biri, Tubi 60'ta tam olarak nedir? Şişe, ürettiği öforik etkiyi açıklayabilen yüzde 40 alkol olduğunu açıkça belirtiyor, ancak bundan sonra, sadece yüksek kaliteli alkol, limon suyu ve çeşitli baharatlardan yapıldığını iddia ederek daha esrarengiz hale geliyor.
Tubi 60 Be'er Sheva'nın izniyle
Neden Tubi 60 içmelisiniz?
Bu bulutlu içeceği çevreleyen tüm gizem ile, zor kazanılan şekellerinizi neden harcamalısınız? Peki, sadık hayran kitlesine göre, bu şehirde bir gece boyunca devam etmenizi sağlayacak içecek. Ama belki de en ilginç olanı, ertesi sabah, içen kişinin önceki akşamın maskaralıklarından hiçbir kötü etki hissetmeyeceği söylentisidir. Bu sadece bir söylenti, bu yüzden gerçekten bir akşamdan kalmayı önleyip önlemediğini görmek için kendiniz test etmeniz gerekecek.
Norman, bar © Christina Garofalo / Flickr
