Fransa Millet Meclisi, kelime yerine geçen tüketicilerin yanıltıcı olması nedeniyle, et ikamesi ve süt alternatiflerinin üreticilerinin ürünlerini tanımlamak için 'et ve süt benzeri' terimlerini kullanmasını yasaklayan bir yasakla ilerleyeceğini doğruladı.
Yasak, sığır çiftçisi ve Başkan Macron'un En Marche üyesi milletvekili Jean-Baptiste Moreau'dan geliyor! Parti. Moreau, 'biftek', 'sosis' ve 'peynir' gibi kelimelerin hayvansal gıda maddeleri için ayrılması gerektiğine inanıyor. Duruşunu savunmak için geçen yıl Avrupa Adalet Divanı tarafından 'süt' ve 'tereyağı' kelimelerinin soya veya soya peyniri ile yapılan ürünleri etiketlemek için kullanılamayacağına ilişkin kararı belirtiyor. Twitter hesabında, Bay Moreau, yasağın 'yanlış iddialara karşı mücadele olduğunu belirtiyor: ürünlerimiz doğru bir şekilde adlandırılmalıdır: # peynir veya # biftek terimleri hayvansal ürünler için ayrılacak!'
Ad ?? Evlat edinme değişikliği dökün mieux muhbir le #consommateur sur son alimentation! N eo ?? animale! pic.twitter.com/E8SQ61cjaT
- Jean Baptiste Moreau (@ moreaujb23) 19 Nisan 2018
Ancak bu karar çok da sürpriz olmamalı. Fransa'nın yiyeceklerini sıkı temyiz kontrolleri altında koruduğu biliniyor ve Academie Française, Fransızca dilindeki adlandırma sözleşmelerini kesinlikle düzenliyor. Vegan ve vejetaryen yemek şirketlerinin değişikliğe uymaması, kendilerini 300.000 EUR'ya kadar ağır para cezası riskiyle karşı karşıya bıraktı.
Mercimek burger için çok uzun süre söyleyin - Fransa'daki şirketlerin yeni kelime dağarcığı bulmaları gerekecek © Shpernik088 / WikiCommons
Fransız hayvan ahlakı grubu L214 gibi bazı hayvan hakları grupları söz konusudur. 'Fıstık' tereyağı 've kestane' kremasını 'yeniden adlandırmayı unutma' yazan bir Tweet'de yasağa yanakta bir dil yanıtı sundular.
Les députés viennent d'adopter tr komisyon değişikliği interdisant l'utilisation des mots “biftek”, “bacon” ou “saucisse” pour des produits d'origine végétale. N'oubliez pas de renommer le “beurre” de cacahuètes, la “crème” de marrons ve daha fazlası “fromage” de tête? # Sanat11 #EGAlim pic.twitter.com/8q188OXHeL
- L214 éthique animaux (@ L214) 19 Nisan 2018
Sahte et konusundaki tartışmalar bir süredir bitki temelli toplumu kuşatmıştır. Birçoğu, söz konusu ürün zulüm içermediği sürece, adlandırma kurallarının önemli olmadığına inanmaktadır. Diğerleri, Bay Moreau'nun görüşünü desteklemekte ve et ve süt ürünleri ile bitki bazlı gıdalar arasındaki karşılaştırmaları çizmekten hoşnut kalmamakta, 'taklit etmeye hayır' derler.
