Arjantin, tango, asados ve elbette, Mendoza'nın Uco Vadisi'nin üzüm bağlarını ve Salta Eyaletindeki beyaz Torrontés üzümünü ziyaret etmek için dünyanın dört bir yanından oenophiles'i destekleyen Malbec ile ünlüdür. And Dağları'nın eteklerinde bulunan bu bölgeler sadece ünlü Malbec'i büyütmekle kalmaz, aynı zamanda susuzluk veren beyaz, gül ve kırmızı şarapların sürekli büyüyen bir listesini de geliştirir.
Carmelo Patti
Şarap Barı, Bodega, Şarap
Meşe fıçıları | © Agustín Ruiz / Flickr
Familia Blanco
Bodega, Şarap Barı, Şarap Satıcısı, Şarap
Mendoza | © Wikimedia
El Porvenir de Cafayate
Salta eyaletindeki Cafayate Vadisi'nde yer alan bu aile işletmesi bağ. Lucía Romero Marcuzzi, büyükbabası ve orijinal kurucusu Roberto Romero ile birlikte 2000 yılında restore edilmiş 50 yaşındaki Torrontés ve Tannat üzümleriyle en iyi şarapları yapacak premium bir şaraphane tasarlamaya karar verdi. Ayrıca Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot ve Syrah üzümlerinin yeni üzüm bağlarını yetiştirdiler. En inatçı kırmızı şarap içicilerini bile etkilemek zorunda olduğu için, keskin beyaz şarabı Laborum Torrontés'i denemelisiniz.
El Porvenir de Cafayate, Cordoba 32, 4427 Cafayate, Salta, Arjantin, +54386 842 2007
El Porvenir | © Wikimedia
