Bavyera mutfağının popülaritesinin artması, Londra'nın kesinlikle Alman bira ve yemek pişirmenin en iyi yerlerini bulamayacağı anlamına geliyordu. Londra'nın en iyi Alman birası ve mütevazı Alman pintini karakterize eden basit, mükemmel dengelenmiş bir bira ve aynı zamanda çok sevilen Bavyera menüsüne özgü sade ve rafine kırsal yemeklerin bir listesini derledik.
Bavyera Beerhouse izniyle Bavyera Beerhouse
Bavyera Beerhouse, İngiltere'deki orijinal Alman bira evi olmaktan gurur duyar. 1994'te Essen'li Rene von Reth Almanya için Londra'dan ayrıldığında başladı ve bir Alman bira tüccarı bulamadı. 2005 yılında Bavyera Birahanesi'nin ilk şubesini Eski Sokak'ta kurdu. Şirket o zamandan beri genişledi ve 2010 yılında Bavyera Beerhouse Tower Hill açıldı. Her iki şubenin de haftalık eğlence ve yemek fırsatları programı var. Örneğin, Cuma ve Cumartesi günleri canlı DJ'li bir 'Oktoberfest' partisi düzenliyorlar. Bavyera Beerhouse Alman yemek biraz nefis sevimsiz almak olduğunu; Menüde simit, sosis tabağı ve gulaş bulunur ve içecek menüsü Alman biraları, shandys, şaraplar ve kokteyllerden oluşur. Ancak kuruluşun ruhu sonuçta 6 bira bardağı (£ 60 depozito gerektiren) ve Krombacher Steifel - ünlü Alman çizme şekilli camında 1, 5 litre gibi şeyleri listeleyen 'Bira Xtra'larında açıkça görülüyor. Bavyera Birahanesi, partiler, çalışma etkinlikleri ve kutlamalar için harika bir mekandır, sonuçta kendi kendini ilan eden 'tüm yıl boyunca Oktoberfest'tir. Londra'da over-the-top Bavyera merkezli eğlence için daha iyi bir yer yoktur.
Bavyera Birahanesi, Eski Sokak: 190 Şehir Yolu, Londra EC1V 2QH
Londra Köprüsü'ndeki göze çarpmayan bir duvar deliğinde gizlenen Katzenjammers, düşük anahtarlı dış görünümünü tamamen kutuplaştıran en iyi Alman mutfağı, bira ve canlı müziği sunan bir yeraltı (tam anlamıyla ve mecazi olarak) bir kuruluştur. Herhangi bir zamanda, dokuz geleneksel Alman birasının yanı sıra mevsimsel konuk biralarının bir seçkisini sunarlar. Ayrıca 25'den fazla çeşit bir şişe bira menü ve iyi bir demlemek tarafından cazip olamaz olanlar için Alman ve Avusturya şarapları bir seçim var. Bierkeller, taze simit ve şnitzel gibi Almanya'nın ünlü geleneksel mutfağını sunan işlevsel ve başarılı bir restorandır. Menünün amiral gemisi kuşkusuz bir topuzda, bir tabakta veya pomme fritesleri ile servis edilebilen sosisleri, paprikawurst ve brockwurst dahil olmak üzere Alman sosisleri seçimleridir. Bu cezbedici bir şey değilse, aynı zamanda cuma geceleri efsanevi Oom-Pah Brass'in canlı müziğine de sahipler ve bu canlı ve hareketli tesisi Alman merkezli eğlencenin enerjik bir merkezine dönüştürüyorlar.
Katzenjammers, 24 Southwark Caddesi, Londra, SE1 1TY
Stein Kingston izniyle Stein Kingston izniyle
Bavyera yemekleri daha önce iyi yemeklerle ilişkilendirilmediyse, şimdi. Kingston, Stein'ın bar, restoranı ve biergarten'daki 'Bavyera Deneyimi' olarak adlandırılan, Thames Nehri'ne bakan gezinti yolunda rahatça oturuyor. Kurulması büyüleyici ve 'Alman-ness' çok otantik, hatta rustik geleneksel iç tasarım ve inşa Alman-Polonya şirketi Adamski İnşaat kiraladı. Gün boyunca Stein's, ev yapımı kekler ve tatlılar ile 'Sebze bahçesinden doğruca' ve 'Her şey sosisle ilgili' menü kategorileriyle otantik Bavyera mutfağı sunmaktadır. Son zamanlarda bile benzersiz bir kokteyl menüsü yayınladılar ve hafta sonları 22: 00'den sonra gece hayatının gerçekten başladığını iddia ettiler. Büyüleyici biergarten, hepsi sahibinin Bavyera köklerinden gelen bir kokteyl, ferahlatıcı bira veya kadeh şarabın tadını çıkarmak için mükemmel bir yerdir. Burada gıda sade, lezzetli ve mükemmel sundu ve türünün tek bir yerde geri gelmesini sağlayacak bir atmosfer sağlar - Bavyera yemek gerçek bir mücevher.
Stein, 56 High Street, Kingston upon Thames KT1 1HN Birleşik Krallık
Camden Town Bira Fabrikası'nın Cehennemleri Lager Nezaket Camden Town Bira Fabrikası
Camden Town Brewery'nin ayırt edici özelliği, Londra'nın merkezinde popülerliği ve şöhreti hızla büyüyen Alman esintili bir bira olan yeni Hells Lager. Teknik olarak bir Alman kuruluşu olmasa da, bu yeni bira ile bar, Alman üretim yöntemleri ve kesinlikle istekli Londra pazarı arasındaki boşluğu dolduruyor. Filtrelenmemiş Cehennemleri için sonunda filtrelemedikleri ve bu birayı geleneksel bir kellerbier versiyonu haline getiren Alman Lager türevli bir maya suşu kullanıyorlar. Sonuç, İngiliz içenlere erişilebilen, son derece içilebilir bir biradır. Bu bira, bira yeni başlayanlar veya geleneksel bira için bir tat geliştirmeye çalışanlar için harika bir başlangıç noktası olacaktır.
Camden Town Bira Fabrikası, 55-59 Wilkin Street Mews, Londra, NW5 3NN
Bakehaus, Hammersmith Nezaket Bakehaus
Bäkehaus tam olarak ne beklediğiniz ve bir Alman fırın olmasını istiyorum. Girdikten sonra, Berliner donutları, büyük vanilyalı krema ciroları, ceviz dilimleri ve Danimarka hamur işleri, yumuşak simit, peynir ve ıspanak borëk gibi harika kokulu hamur işleri ile dolu geniş bir duvarla karşılaşacaksınız. İnternet siteleri, 'Almanya'da ekmek sadece yiyeceklerden ibaret değildir - kültürün bir parçasıdır'. Aslında, ekmek seçimi geniştir ve baget, çavdar ekmeği ve karışık çavdar ve maya ekmek içerir. Ekmekleri, kesinlikle önceden karıştırılmış un içermeyen özel olarak seçilmiş tahıllardan ve tohumlardan yapılır. Ekmek gururla Alman ve gerçek Alman malzemeler ve tekniklerle yapılır. Ayrıca Schnitzel, Fleischkäse ve Bratwurst gibi çok çeşitli Alman atıştırmalıklarının yanı sıra sandviçler ve pizza dilimleri de servis edilmektedir. Fiyatlar daha makul ve lezzetli yiyecek - bu hakiki ve eğlenceli bäkerei hayal kırıklığına değil garanti edilmektedir.
Bäkehaus, 71 King Caddesi, Hammersmith, Londra, W6 9HW
Muhtemelen listedeki en otantik tesis olan Kamps, Londra'nın kalbinde basit bir fırın gibi görünüyor, ancak Alman ince fırınlama geleneğini modern Londra'ya getirme misyonunda gerçek bir lider Alman fırın işi. Web siteleri Kamps Bäckerei'nin 'Londralılara uygun fiyatlı lüks ve yeni seçenekler ile eski lezzetler arasında bir denge sunmayı amaçladığını' iddia ediyor. Gerçekten de, sıcak ve soğuk sandviçler, otantik Alman kekleri ve hamur işleri ve kesinlikle Avrupa kökenli bir ekmekten oluşan menüleri, tipik Londra tüketicisi ve premium, taze Alman pişirme arasında bir köprü kuruyor. Fırın, müşterilerin günün yemeklerini taze olarak hazırlarken doğrudan fırıncılarının omuzlarına bakabilecekleri, kendi kendini ilan eden bir `` etkinlik fırını '' dır. Bu, kesinlikle gurur duydukları 'tazelik ve işçiliği' temsil eden bir fırın.
Kamplar, Tottenham Court Road: 154-155 Tottenham Court Road, Londra, W1T 7NQ
Bize geri bildirimde bulunun
