Menu del Día veya Günün Menüsü, bir set menüden ucuz bir fiyata İspanyol kültürel öğle yemeği teklifidir. Menu del Día sadece İspanya'da değil, Latin Amerika'da da popülerdir: Kolombiya, Peru ve Arjantin'deki birçok restoran Menu del Día veya 'Ejecutivo' menüsünü sunar (bazen Kolombiya'da da belirtildiği gibi).
Menu del Día Origins
Başlangıçta İspanya'nın faşist diktatörü Francisco Franco tarafından 1965'te oluşturulan bir İspanyol geleneği ve yasası olan bu menü, işçiler için uygun fiyatlı, doldurma ve besleyici bir öğle yemeği seçeneği sunmak için yaratıldı. Bu sabit fiyatlı öğle yemeği seçeneği İspanya'da çok popüler: artık yasa gereği olmasa da, birçok İspanyol restoranı hala bir veya iki seçenek Menu del Día sunuyor. Genellikle yeni başlayanlar için bir çorba veya salata, bir ana yemek, içecek ve bazen bir tatlı içerir. Bu menünün amacı, kaliteli yiyecekleri korurken işçiler için iyi fiyatlı yemekler sunmaktır.
Menu del Dia © Jorge Gobbi / Flickr
Kolombiyalı Çeşitler
Kolombiya'da, İspanya'daki kadar popüler olmasa da, özellikle küçük kasaba ve köylerdeki birçok restoran, yerel işçilere iyi yemek yeme şansı vermek ve günün geri kalanına enerji vermek için Menu del Día'yı sunuyor. Geleneksel bir Kolombiya Menu del Día Corrientazo olarak adlandırılır ve bir çorba veya yan salata, çeşitli et (domuz eti, tavuk veya sığır eti), beyaz pirinç, patates kızartması, kızarmış muz, bir ispa ve meyve suyu (meyve veya limonata) içerir. Bu öğle yemeği seçeneği çoğunlukla ülke çapında küçük aile işletmelerinde bulunan restoranlarda mevcuttur ve menü genellikle dışarıda bir kara tahta üzerinde görüntülenir. Bu öğle yemeği spesiyaliteleri, 6.000COP ila 12.000COP arasında değişen fiyatlarla ucuz ama kaliteli bir seçenek olabilir. Ülke çapında popüler hale geliyorlar ve çok sayıda iyi kurulmuş zincir restoran, küçük yerel restoranlarla rekabet etmek için fırsatlar sunmaya başlıyor.
Kolombiya Menüleri © Joshua Heller / Flickr © Joshua Heller / Flickr
Restoranlar
Şehirlerde bu seçeneği sunan çok sayıda restoran var. Bu restoranların birçoğu aile işletmesidir ve web sitelerine sahip değildir, bu nedenle sadece yoldan geçenlere reklam verin; Menu del Día'ya sahip restoranlar dışarıdaki bir reklamla tanımlanabilir ve popüler yerler 12: 00-22: 00 arasında yerlilerle dolu olacağı için kolayca tespit edilebilir. Küçük kasabalar bu menüyü şehir bölgelerinden daha ucuza sunma eğilimindedir.
Orta Bandeja Paisa © Christian Van Der Henst S. / Flickr
Bogota
Restoran, Güney Amerika, Orta Amerika, $ $$
Marfalitos, üç seçenek ile Menu del Día'da öğle yemeği sunan geleneksel bir Kolombiya restoranıdır; tavuk, sığır eti veya geleneksel paisa. La Candelaria semtinde yer alan bu restoran, dekor ve atmosfer açısından eşsizdir.
Daha fazla bilgi
Google Haritalar'da Aç
piso 4, # 7-32 Calle 12, La Catedral, Bogotá, Cundinamarca, 111711, Kolombiya
+5712823921
Görünüm menüsü
Facebook sayfasını ziyaret et
Bir e-posta göndermek
Bize geri bildirimde bulunun
Medellin
Restoran, Vejetaryen, Vegan, Glutensiz, $ $$
Laureles'te yer alan Salud Pan, Kolombiya mutfağından eşsiz bir seçenektir. Bu popüler restoran, tavuk, balık veya sebze seçenekleriyle Menu del Día'ya sahiptir.
Daha fazla bilgi
Google Haritalar'da Aç
7084 Circular 4, Bolivariana, Medellín, Antioquia, 50031, Kolombiya
+5744116935
Görünüm menüsü
Facebook sayfasını ziyaret et
Bir e-posta göndermek
Bize geri bildirimde bulunun
Cartagena
Restoran, Güney Amerika
Restaurante Coroncoro, Karayip mutfağı ve geleneksel Kolombiya lezzetlerinin mükemmel bir kombinasyonudur. Menu del Día'nın benzersiz restoranları, hindistancevizi pirinci ve balıklarıyla geleneksel Kolombiya'dan farklıdır.
Daha fazla bilgi
Google Haritalar'da Aç
39-22 Carrera 10, Cartagena, Bolívar, 130001, Kolombiya
+573145410393
Görünüm menüsü
Facebook sayfasını ziyaret et
Bir e-posta göndermek
Bize geri bildirimde bulunun
