İskoçlar duygusal bir gruptur. Sosyal ruhlara damgalanan İskoçya'nın mirası, günümüzde hala uygulanan adetler aracılığıyla kültürel dokuya dokunmaktadır. Burada, sadece İskoçların anlayabileceği bazı temel özellikleri vurgulayacağız.
Burns Gece
Yıllık bir etkinlik olan Burns Night, tartanda kundaklanır ve gelenekle doludur. Bu neşeli akşam İskoçya'nın ulusal şairi Robert Burns'e ithaf edilmiştir ve doğum gününün (25 Ocak) çevresinde ya da çevresinde gerçekleşir. İskoçya genelinde her yaştan insan, eserlerinin yorumlamaları, ceilidh dansı ve cock-a-leekie çorbası, haggis, neeps ve tatties, krankhan ve kurabiye gibi geleneksel İskoç yemeklerinde şımartmak için Burns'e saygı gösterir. Ve evet, viski dahil!
Robert Burns tarafından Alexander Nasmyth © WikiCommons
Kilts
İskoçya ve kilts oldukça dinamik bir ikili. İskoçya'nın ulusal kıyafeti olarak, eteğin tarihi, büyük bir bez parçası olduğu 16. yüzyılda Highlands'e kadar uzanıyor. Tartan o zamanlar klanları tanımlamak için kullanılmadı, bunun yerine bölgede bulunan doğal boyaları gösterdi. Bugün, tam etek kıyafetleri bir kemer, sporran (belde önde asılı olan çanta), etek pimi, etek çorapları ve çorap içinde bir sri dubh (bıçak) içerir. Aile veya klan tartanındaki killer genellikle düğünler, süslü shindigs, cenaze törenleri ve mezuniyetler gibi büyük durumlarda giyilir. Ayrıca futbol maçları ve ragbi oyunları gibi etkinlikler için bir tişörtle rahatlıkla giyilebilirler.
Kilts ve Sporrans © Stuart Grout / Flickr
Haggis'in Adresi
Negg (şalgam) ve tatties (patates) ile servis edilen baharat, yulaf ezmesi, soğan ve tuz iksiri ile birlikte kıyılmış koyun yırtılmasının (koyun kalbi, karaciğer ve akciğer) bir karışımı olan haggis'in İskoçya'nın ulusal yemeği olduğu yaygın bir bilgidir. Bununla birlikte, haggisi çevreleyen, bazılarına göre oldukça gösterişli görünebilecek bir dizi önemli ritüel var. Burns Suppers ve diğer önemli durumlar sırasında, haggis yüksekte yüceltilir ve Highland elbisesinde bir gaydacı tarafından odaya borulanır. Servis edilmeden önce, ulusal tartan kaplı regalia'da da yetenekli bir konuşmacı, Robert Burns'ün bu çağrışım yemeğini onurlandıran ünlü bir şiiri olan 'Haggis'e Adres' animasyonunu sunacak. Dürüst olmak gerekirse, dürüst, sonsie yüzüne 'Fair fa', Büyük şef o 'puddin' yarışı! Onların üstünde bir 'yerinizi alın'.
Haggis © Instagram Hesabındaki Resim ve Videoları fry_theonly
yılbaşı pastası
Hogmanay, İskoçya'daki Yılbaşı Gecesi'ne verilen terimdir. Uzak ve yakın insanlar, çoğu tavanlı ve haggis, neeps ve tatties ve kurabiye gibi İskoç yemekleri içeren bir dizi parti ile kutluyorlar. Herhangi bir diz çökme olayı gibi, içki fıçıları (İskoç viski ve cin dahil) dahil! Edinburgh'un ikonik Hogmanay şenlikleri, dünyanın en büyük Yılbaşı kutlamaları olarak övüldü. Sokak partisi her yıl binlerce insanı barındırırken, canlı büyük grupların ve eğlencelerin şehir merkezinde birçok sahnede ortaya çıkması. Muhteşem bir havai fişek gösterisi gökyüzünü her saat başı boyar. Eski Kent'te dev bir tavan bulunur. Saat gece yarısına çarptığında, kalabalıklar ve gruplar kollarını bağlar ve son ayette dairenin içine ve dışına koşmadan önce genellikle gayda eşliğinde 'Auld Lang Syne'i bağlar.
Geceyarısı Havai Fişekleri
Birinci Ayak
Yılbaşı gecesinden bahsetmişken, ilk adım belki de Hogmanay ile bağlantılı en yaygın olarak uygulanan sosyal ritüeldir. Saatler gece yarısına geldikten sonra, insanlar sevdiklerinin ve arkadaşlarının evlerine doğru yol almaya, hediyeler ve sonsuz şaka dolgulu titreşimlere başlıyorlar. Özetle, ilk adımın amacı (eşiği gece yarısından sonra sevilen bir kişinin evine geçmek için ilk ayak olmak), yeni yıl için sıcak dilekler getirmek. Hediyeler, iyi şanslar sembolü ve refah işareti, bir kutu teneke kutudan bir şişe viski veya mutfak dolabında kalan herhangi bir şeye kadar değişebilir. Geleneksel olarak, kömür sıcaklık, siyah bir topuz veya yiyecek için kurabiye ve sağlık için tuz getirildi. Yoğun programlar ve doğal dalgalanma ve yaşam akışı nedeniyle, birçok Scots ilk ayak arkadaşları ve aileleri Ocak ayı boyunca. Yaşlı eşlerin hikayesi, en iyi ilk altbilginin uzun, yakışıklı ve şık bir erkek olduğunu söyler!
Wright ve Edward Scriven tarafından 'Auld Lang Syne' vektör çizim © WikiCommons
Midlothian'ın Kalbine Tükürme
Edinburgh'ta, St Gile Katedrali'nin batı kapısının yakınında yer alan mütevazi bir granit kalbi oturuyor. Göz kırp ve büyük olasılıkla özleyeceksin. Ancak kaçırmayacağınız şey, geçerken tüküren insanların meraklı bir eğilimidir. Endişelenme, bu sadece derinlemesine yerleşmiş bir İskoç geleneği ve söylenen kalp aslında Midlothian'ın Kalbi. Bu kalp şeklindeki mozaik, 15. yüzyıldan kalma bir hapishaneye ve bir halka açık infaz yerine Eski Tolbooth'un yerini gösterir. Üzerine tükürme eylemi, hapishaneye karşı aşağılama işareti olarak ortaya çıktı. Ve yine de bugün, genellikle iyi şansların bir işareti olarak görülüyor.
Midlothian'ın Kalbi © Nick Callaghan / Flickr
Ba 'Oyunu
Futboldan önce Ba 'Oyunu vardı! Zorlu ve destansı, aslında bir ortaçağ futbol ya da 'mafya futbolu' olan Ba 'Game, bugün hala birçok İskoç topluluğunda oynanıyor. Büyük İskoç tarzında kural yoktur. Coğrafi konuma göre seçilen sadece iki takım, uppies veya doonies. Amaç ba 'ya da topu hedefe sokmaktır - liman suyundan duvara kadar değişebilir! Bir hakemden bağımsız olarak, oyun kendi kendini düzenler ve 350 veya daha fazla erkek içerebilir. Topluluk camaraderie büyük miktarda içerir. Bazı oyunlar ara vermeden beş saate kadar sürebilir. Ba 'Game tipik olarak yıllık bir mesele olduğu için, topluluklar, ba için çılgınca ulaşan oyuncuların mamut scrum'undan gelebilecek herhangi bir hasarı önlemek için barikatlar mağaza ve binalarla hazırlanırlar.
Yılbaşı Erkek Ba © Ian Balcombe / Coğrafya
Yukarı Helly Aa
Belirgin ateş telaşlarıyla aşılan ve müzikle dolu olan Up Helly Aa, Shetland Adaları'nda yıllık yangın festivalidir. Ocak ayının son Salı günü düzenlenen bu önemli olay, ana guizer veya büyük bir onur unvanı olan 'Jarl' etrafında toplanıyor. Lerwick'te yaklaşık 1000 guizer veya insanın yer alabileceği alay sırasında, insanlar yangın Viktor regalya'dan hiciv kostümlerine kadar her türlü kıyafetle övünürken ateşli sırılsıklam meşaleler okyanusu araziyi aydınlatıyor. Kasabanın içinden dolanan ve Up Helly Aa şarkısının şarkı söyledikten sonra, meşalelerin sarsıntıları, alev dalgaları dramatik bir şekilde uzaklaştıkça çoğaltma kaderini veya Viking uzun gemisini kuşatır. Oradan, ilgili kadrolar çeşitli yerleri ziyaret ediyor ve şarkı söyleyip dans etmekten pop-kültür hakkında bir skeçe kadar değişen bir eylem gerçekleştiriyor.
Helly Aa © Vicky Brock / Flickr
