Kobe çok çekiciliği olan bir liman kentidir. Sadece 48 saat içinde en muhteşem yerlerinden bazılarına, muhteşem yemeklere ve rahatlatıcı kaplıcalara göz atabilirsiniz.
Turistler Japonya Kobe'yi düşündüğünde, akla ilk gelen şey dünyaca ünlü A5 sığır eti. Ancak, bu liman şehrinde mükemmel pişmiş biftek şeritlerinden çok daha fazlası var. Kobe inanılmaz dağlar, büyüleyici müzeler, yerel lezzetler ve hatta gece geç bir caz sahnesi var. Bu şehirde 48 saat geçirmek, her şeyi emmek için yeterli değil, ancak bu fantastik Japon şehrine iki günlük bir geziden en iyi şekilde yararlanmanın bir yolunu bulduk.
Birinci gün
Sabah: Chuo Ward'ın etrafındaki Moseying
Ikuta Tapınağı Kobe'da 3. yüzyıla dayanan bir Şinto tapınağıdır | © Bee32 / iStock
Güne bir Fransız auberge tarzı otelde başlamak garip gelse de, Kobe Kitano Hotel otelin bistrosu Dining Igrek'te çökmekte olan bir Fransız kahvaltısıyla sabah yakıtı için mükemmel bir mekandır. Yüzünüzü kruvasanlarla doldurduktan sonra, şehrin en ünlü mabetlerinden birine yürüyebilirsiniz. Ikuta Tapınağı, 3. yüzyıla tarihlenen bir Şinto noktasıdır ve yıl boyunca festivallere ev sahipliği yapmanın yanı sıra kutsal bir ibadet yeridir.
Şinto saygılarınızı ödedikten sonra Büyük Hanshin-Awaji Deprem müzesine atlayın. 1995 yılında, Büyük Hanshin depremi Kobe'yi yırtıp sayısız binaya zarar verdi ve binlerce insanı öldürdü. Müze, yıkım ve şehirdeki hayatı sonsuza kadar nasıl değiştirdiğini misafirlere yürüyor.
Öğleden sonra: Burnunuzu ve karnınızı Chinatown üzerinden takip edin
Bir tarih dersi dersinden sonra, Chuo Ward'daki bir öğleden sonra olağanüstü manzaralar ve cezbedici kokularla doldurulabilir. Kobe'nin Çin Mahallesi olarak bilinen ve yüzlerce mağazanın ve düzinelerce atıştırmalık dükkanının beklediği Nankin-machi'ye gün ortasında gezintiye çıkın. Bu dünyadan buğulanmış domuz buns olan butaman tatmadan Kobe'den ayrılamazsınız. Butamanın (iddia edilen) yaratıcısı, 1915'ten beri lezzetli ikramları bombalayan buharda pişmiş bir toplayıcı olan Roushouki'dir.
Nankin-machi Chinatown'da 'butaman' (buğulanmış domuz buns) deneyin | © Buddhika Weerasinghe / Getty Images
Mideniz toklandığında, Kobe Liman Kulesi ve Meriken Parkı'nı bulacağınız Kobe Limanı'na sadece kısa bir yürüyüş mesafesindedir. Parlak kırmızı, çelik kule şehrin ana sembollerinden biridir ve uzun devin tepesinden Rokko Dağları ve Osaka Körfezi'nin 360 derecelik manzarasını görebilirsiniz. Kulenin yanında yer alan Meriken Park, sahil boyunca geç bir yürüyüş için mükemmel bir ortamdır.
Kırmızı, çelik Kobe Kulesi şehrin ana sembollerinden biridir | © Sean Pavone / Getty Images
PROFESYONELLER İÇİN İPUCU: Kobe, Chuo Ward çevresinde birçok önemli yere götürebileceğiniz çok turistik bir Şehir Loop otobüsüne sahiptir. Otobüs tüm gün geçiş için 680 ¥ (5 £) ve Kobe Harborland, Kobe Port Kulesi, Motomachi Alışveriş Caddesi ve daha birçok yerde durur. Şehri bir kerede tanımanın iyi bir yolu.
Akşam: Kobe Beef - bunun için geldin
Kobe bifteği Hy Prefecturego Eyaletinde yetiştirilen ineklerden gelen Wagyu bifteğinin belirli bir stilidir | © Buddhika Weerasinghe / Getty Images
Mouriya Honten, 1885'te biftekleri geri almaya başladı ve bu üç katlı alan 50 kişilik ve dünyanın en lezzetli A5 Kobe sığır eti menülerini oluşturdu. Deneyimsiz olanlar için Kobe sığır eti, Hyōgo Eyaletinde yetiştirilen ineklerden gelen belirli bir Wagyu sığır eti tarzıdır. Sığır eti, ağzınızda eriyen mermer kıvrımlı yağları ile ünlüdür. Bir başka mükemmel Kobe sığır eti noktası, biraz daha kuzeydeki ve hemen önünüzdeki ızgaralarda pişirilmiş A5 sığır filetosu ile sulu set menülere sahip Wakkoqu'tur.
Geceye: Sesleri Kobe'nin caz sahnesine kadar takip edin
Sığır göğsünüzle Chuo'da kalabilir ve saksafonların melodik seslerini, gece melodileri ve uzun bir viski listesi olan 50 yıllık bir canlı müzik mekanı olan Sone'ye kadar takip edebilirsiniz. Mekanın hemen güneyinde gece hayatı ve alışveriş ile tanınan Sannomiya bölgesi bulunmaktadır. Hala gece geç saatte atıştırmalıklara özlem duyuyorsanız, hayatınızın en iyi gyozasını bulacağınız Hyōtan'a gidin.
