2010'larda onlarca yıl süren iki bira hakimiyetinden (Sagres ve Super Bock) ortaya çıkan Lizbon sonunda Hop Devrimi'ni kucaklıyor. Dois Corvos'un sahibi ve bira üreticisi Scott Steffens bize şehrin en iyi el sanatları musluklarını indiriyor.
20. yüzyılın ve daha fazlasının çoğu için, Portekiz birası Sagres ve Super Bock anlamına geliyordu - daha sofistike bira paletlerinin susuzluğunu gidermek için çok az şey yapan iki sanayileşmiş lager. 2014 yılına kadar, musluklar şehrin ilk zanaat bira barı Cerveteca Lisboa'nın gelişiyle açıldı ve bir yıl sonra Portekiz'in en iyi mikro bira fabrikası ve ilk musluk odası olan Dois Corvos geldi. İkincisinin ortak sahibi ve bira üreticisi Scott Steffens'in yardımıyla Culture Trip, Lizbon'un farklı, sürekli değişen cerveja zanaat manzarasını araştırıyor.
“Lizbon'un sahnesi iki temel nedenden dolayı eşsizdir - Portekizli bira fabrikalarının Port, Moscatel, Abafado ve diğer yerel varillerde yaşlanma ve karmaşık lezzetler geliştirmek için seçebilecekleri çok sayıda büyük varil var, ” diyor ülkenin en iyilerinden bazılarını en deneysel demleme. “İkinci sebep atmosfer - çok rahat ve yerel bira topluluğunu oluşturan insanlar gerçek.”
Dois Corvos Musluk Odası
Bar, El Sanatları Ale Bar, Bar, Bira, Pub Grub
Adından da anlaşılacağı gibi, Crafty Corner Lizbon'un en hareketli gece hayatı bölgesi Cais do Sodré'de iyi bir konuma sahiptir. Ancak çevredeki, turist güdümlü sulama deliklerinden farklı olarak, bu güzel tasarlanmış çatı katı tarzı alan sadece Portekiz zanaatlarına adanmış 10 musluk sunuyor. İrlandalı sahipleri uzun yıllardır yakındaki bir İrlanda pubını başarıyla işletmiş olan Lizbon'da uzun süredir devam eden bar tazılarıdır. Steffens, “Kurnaz Köşede büyük hizmet ve sadece Portekizli bir bira seçimi var” diyor. "Rakipsiz bir konum ve açılan büyük bir pencere duvarı, böylece dışarıda takılıyormuş gibi hissediyorsun."
Daha fazla bilgi
Google Haritalar'da Aç
15 Travessa Corpo Santo, Lisboa, Lisboa, 1200-182, Portekiz
+351213460844
Görünüm menüsü
Facebook sayfasını ziyaret et
Bir e-posta göndermek
Bize geri bildirimde bulunun
