Geçtiğimiz on yıl içinde Durham, Kuzey Carolina ve restoran sahnesi övgüler toplamaya başladı. Herkesin en sevdiği hafta sonu yemeği: brunch için bu kılavuzu Durham'da bir başlangıç noktası olarak kullanın.
Yumurta Elmo's Diner tüm yol. Fotoğraf: Lani Seelinger
Elmo's Diner
Elmo's ev pişmiş bir brunch dışında istediğiniz her şeye sahiptir, ancak daha iyi yaparlar. Tipik akşam yemeği tarzında, kahvaltı menüsü her gün, her gün. Ancak bunun hafta sonu saat 11: 00'de tadını çıkarmanıza izin vermeyin. Bu sıradan aile ortamında kendinizi hemen evinizde hissedeceksiniz. Sonunda, Elmo'nun tişörtü seçimleri ile üniforması kot olan garsonlar siparişinizi tahmin edebilecek. Onlar bir kahvaltı ekmek seçeneği olarak karides ve irmik veya büyük, kabarık bisküvi gibi Güney sık var, ama onlar kahvaltı börek veya huevos rancheros gibi seçeneklerle menü yuvarlak. Önünüzde zaten zor bir karar olabilir, ancak özel menüye göz atmayı unutmayın. Balkabağına veya tatlı patates kreplerine sahip oldukları bir günde orada olacak kadar şanslı olabilirsiniz.
Elmo's Diner, 776 Ninth St., Durham, NC, Amerika Birleşik Devletleri, +1 919417 3823
Vin Rouge
Restoran, Kafe, Fransız, $$ $
Foster's Market
Restoran, Kafe, Amerikan, $ $$
Bir otoyolun kenarındaki cazip olmayan bir binaya doğru çektiğinizde, Foster's Market ile yanlış seçim yaptığınızı hissedebilirsiniz. Ancak içeri girer girmez ikna olursunuz. Restoranın ön kısmı, yerel ve yakındaki üreticilerin her türlü güzellikleri ile genel bir mağazaya benziyor. Fırın da içeri girer girmez sizi selamlıyor. Çöreklerden birine sahip olmayı seçerseniz ve daha uzağa gitmezseniz hiçbir şeyi kaçırmayacaksınız. Biraz daha ileride, ana yemek seçeneklerini bulacaksınız ve daha sonra kendinizi seçim ile boğulmuş bulacaksınız. Ne seçerseniz seçin iyi olacak ve hava ile şanslıysanız, verandada dışarıda oturmak ve Durham sakinleri ve köpek arkadaşları şirket yemek keyfini güzel.
Daha fazla bilgi
Google Haritalar'da Aç
2694 Durham-Chapel Hill Bulvarı, Tuscaloosa -Lakewood, Durham, Kuzey Karolina, 27707, ABD
+19194893944
Görünüm menüsü
Facebook sayfasını ziyaret et
Bir e-posta göndermek
Bize geri bildirimde bulunun
WaDu'da tatlı © moonlightbulb / flickr
Washington Duke Inn ve Golf Kulübü'nde Fairview Yemek Odası
Washington Duke Inn ve Golf Club'daki Fairview Yemek Odası'nda öğle yemeği ya da yerli halkın dediği gibi WaDu gerçekten hoşgörülüdür. Hatta kendi menüsünde söylüyorlar. Tüm mekan zerafet içinde damlıyor - bu parmak arası terlik ve kot için bir yer değil. Buradaki brunch, meze seçiminizle başlayarak üç çeşit bir meseledir. Bunu, gerçek kahvaltıdan (challah Fransız tostu veya Belçika waffle gibi) türden öğle yemeğine (sığır eti bonfile veya ızgara tavuklu düdük gibi) daha yakın bir şeye kadar uzanan ana yemekler takip eder. Bazı oda olsa kaydedin, çünkü tatlı bir lezzet herkes için ücretsizdir. WaDu da devletlerini kucaklamaktan gurur duyuyor ve Durham'daki ve Kuzey Carolina'daki esnaf tedarikçileriyle ortaklık kurmak için gerçek bir çaba gösteriyorlar.
Washington Duke Inn ve Golf Kulübü, 3001 Cameron Blvd., Durham, NC, ABD, +1 919 490 0999
Guglhupf Adlı Tatlı © Webvilla / Pixabay
Guglehupf
Fırın, Kafe, Amerikan, Alman, Tatlı, $ $$
Çılgın Şapkacı Bakeshop
Gençken - ya da yüreğinde gençken - Çılgın Şapkacı Bakeshop fantastik bir yer. Bir zamanlar komik şapkalar ve kaprisli renkli kekler ve cam bir bölmenin arkasında çerezler bulunan bir benzin istasyonu olan bir binada yer almaktadır. Karar verirken sunucular ve baristalar mizacı vardı. Meksika'dan ilham alan kahvaltı özelliklerinden birini veya sosisli bisküvi gibi sağlıklı ve doyurucu bir şey seçin. Alternatif olarak, Asya'dan ilham alan sargılardan birini tercih edin. Sıcak içecekler (chai çay latte özellikle iyidir) ile özel dikkat. Buzlu kurabiyelerinden birini kaçırmayın. Bunların tasarımları mevsime, tatile veya yakındaki üniversitenin Duke'un son zamanlarda kolej basketbol şampiyonası kazanıp kazanmadığına bağlı olarak değişir.
Çılgın Şapkacı Bakeshop, 1802 W. Main St., Durham, NC, ABD, +1 919286 1987
Donut seçenekleri © Bryan Ochalla / WikiCommons
Monuts Donuts
Restoran, Kafe, Kahve, Bira, Amerikan
Monuts Donuts gerçek bir Durham başarı hikayesidir. Cumartesi günleri çiftçi pazarında faaliyet gösteren bir donut standı olarak başlayan şey, şimdi bütün gün yemek sunan gerçek bir restorana dönüştü. Pazar günü ziyaret etmek için yeterince şanslıysanız, harika bir brunch sunmaktadır. Donutlar kesinlikle vizyonun kökü olabilir, ancak genişleme saflara katılmak için yeni ve heyecan verici lezzetler getirdi. Brunch menüleri sık sık değişir. Ancak, elde ettiğiniz şeyin mümkün olduğunca yerel malzemelerle sıfırdan yapılacağından emin olabilirsiniz. Genellikle Meksika'dan ilham alan yemeklerle, yiyeceklerine etnik katlamalar eklemek için çaba gösterirler. Buna ek olarak, kendi simitlerini de yapıyorlar. Bir hafta sonu sabahı krem peynirli taze simit gibi bir şey yok.
Daha fazla bilgi
Google Haritalar'da Aç
1002 9th Street, Eski Batı Durham, Durham, Kuzey Carolina, 27705, ABD
+19192862642
Görünüm menüsü
Facebook sayfasını ziyaret et
Bir e-posta göndermek
Bize geri bildirimde bulunun
Parker ve Otis
Parker ve Otis kapıya girdiğiniz anda harikalar diyarı gibi hissediyorlar. Ancak daha sonra, satışa sunulan sevimli ve renkli yenmeyen ürünlerin herhangi bir sayısını geçtikten sonra bir menü alacaksınız. Brunch seçimleri için Cumartesi günü 14.00'e, Pazar günü 15.00'e kadar açık olan kahvaltı menüsüne göz atın. Parker ve Otis işleri basit tutar ve her şeyi lezzetli hale getirmek için çoğunlukla yerel malzemelerinin yüksek kalitesine güvenir. Devasa tavan vantilatörleri, sürekli gölgeli sundurmanın üzerinde tembel bir şekilde dolaşırken, burası bir şekilde en sıcak, en nemli Durham yaz günlerini bile hoş hissetmeyi başarıyor. Bir şeftali buzlu çay alın ve oturun. Sonra garson bir tepsi ile dışarı gelip adını çağırdığında o sihirli anı bekleyin.
Parker ve Otis, 112 South Duke St, Durham, NC, ABD, +1 919683 3200
Yükselişi
Adı göz önüne alındığında, muhtemelen Rise'nin gluten intoleransı olan insanlar için en iyi yer olmadığını tahmin edebilirsiniz. Artış, bisküvi ve çörek için sırasıyla fırın ve fritöz arasındaki hamuru böler. Tanıdık bir şey almak için Rise planlamasına girebilirsiniz - örneğin, çikolata sırlı çörek veya tavuk bisküvi. Bununla birlikte, büyük olasılıkla, bir krem brulee çörek veya elma şarabı kızarmış domuz poposu, karamelize elma ve kasnak peynirli bir bisküvi gibi son derece yaratıcı kombinasyonlarından biriyle çıkacaksınız. İlerlediler ve tüm taze malzemelerini mümkün olan en heyecan verici şekilde bir araya getirdiler. Yani, bunu düşünmek zorunda değilsiniz - sadece seçim zorluğuna çıkmalısınız.
Rise, 8200 Renaissance Pkwy., Durham, NC, ABD, +1 919248 2992
