Charlottenburg'un restoranları, eski Batı Berlin'in kalbinin, Alman başkentindeki yemek sahnesinin yaratıcı gelişimine büyük katkıda bulunanlardan biri olduğunu kanıtlıyor. Berlin'in bu zengin ve yenilikçi banliyösünde yemek için en iyi on yere göz atıyoruz.
kale-charlottenburg-1053053_1280
Bardak
Glass, kaliteli yemeğin kaliteden ödün vermeden çağdaş ve gayri resmi olabileceğini kanıtlamayı amaçlamaktadır. İsrailli şef ve sahibi Gal Ben-Moshe, bir zamanlar spor salonu olanı minimalist bir restoran alanına dönüştürdü ve bunu yaparken odak noktasını yiyeceklerin üzerine geri yerleştirdi. Bu gayri resmi, hevesli yaklaşım, malzemeler, ilham ve çevresel sürdürülebilirlik ile ilgili soruları cevaplamaktan mutluluk duyan personel tarafından paylaşılmaktadır. Menü her gün değişiyor ve Berlin'in kendisinden ilham alan yemekler. Prix-fixe menüleri, restoranın beş yıldızlı meslektaşlarından daha uygun fiyatlı ve her yemeğin vegan versiyonları da mevcut.
Glass, Uhlandstraße 195, Berlin, Almanya + 49 30 54710861
Yine çocuk olmak! Harika bir çöl kursu @glassberlin. Şef #GalBenMoshe, hayal gücünün iç fısıltılarına mantıklı bir şekilde ayarlanmıştır. O gerçek bir sanatçı. Charlotternburg'daki #Glassberlin bir zorunluluktur (özellikle Michelin müfettişleri için). #glassberlin #finedining #finefood #bestchefs #bestdessert #gourmetinberlin #artistchefs #michelin
Beata Szmydki (@beataszmydki) tarafından 15 Eki 2016 tarihinde 02:28 PDT tarihinde gönderildi
Kafe-Restoran Wintergarten im Literaturhaus
Kafe, Restoran, Kahve Dükkanı, Alman, $ $$
Kurfürstendamm'ın ticari caddesinin hemen dışında yer alan Café-Restaurant Wintergarten im Literaturhaus, Fasanenstraße'deki 19. yüzyıldan kalma bir villada yer alan dinlendirici bir alandır. Kayıtlı tarihi bina, hem kafe-restorana hem de Batı Berlin'de edebi toplantılar için bir yer olan Literaturhaus'a ev sahipliği yapıyor. Bu kültürel hotspot kahvaltı için ya da sevilen Alman öğleden sonra kaffee und kuchen (kahve ve kek) ritüeline şımartmak için mükemmel bir yerdir. Tarihi iç mekan, duvarları süsleyen büyük ölçekli çağdaş tablolarla tamamlanmaktadır. Yaz aylarında oturma alanı, restoranı Käthe-Kollwitz Müzesi Berlin'e bağlayan bahçeye dökülür.
Daha fazla bilgi
Google Haritalar'da Aç
23 Fasanenstraße, Bezirk Charlottenburg-Wilmersdorf Berlin, Berlin, 10719, Almanya
+49308825414
Görünüm menüsü
Facebook sayfasını ziyaret et
Bir e-posta göndermek
Bize geri bildirimde bulunun
Cinco yazan Paco Pérez
Restoran, İspanyol
Tanınmış Katalan şef Paco Pérez, İspanya'daki ünlü Miramar restoranından Berlin'in şık Das Stue Hotel'e avangard mutfağı getiriyor ve zaten sahip olduğu diğer dört kişinin yanında oturmak için ek bir Michelin yıldızı alıyor. Pérez'in İspanya dışındaki ilk restoranı Cinco, hem beş duyuya hem de beş parmağın işçiliğine, 'moleküler gastronomi' olarak bilinen bu deneysel ve hassas mutfağı yaratıyor. Fransız şefi Michel Guérard ile birlikte çalışan ve pişirme efsanesi Ferran Adrià'nın protégé'si olan olağanüstü soyağacıyla, Paco Pérez normal yemek deneyimini bir mutfak mutfağı akşamına dönüştürmeyi umuyor. yeni dokular, tatlar ve aromalarla çalkalayın.
Daha fazla bilgi
Google Haritalar'da Aç
1 Drakestraße, Mitte Berlin, Berlin, 10787, Almanya
+49303117220
Görünüm menüsü
Facebook sayfasını ziyaret et
Bir e-posta göndermek
Bize geri bildirimde bulunun
Birinci kat
Restoran, Alman
Birinci Kat'ın ödüllü şefi Matthias Diether, 1999'dan beri Fransız etkilerine sahip rafine Alman mutfağıyla Birinci Kat restoranında Michelin yıldız statüsünü sürekli olarak korumaktadır. İç mekan ayrıca maun ve ince nevresimler gibi zengin dokularla doludur ve restoran Tiergarten Hayvanat Bahçesi'nin Fil Kapısı'na bakmaktadır. Mutfak şöhretine ek olarak, restoran aynı zamanda ünlü sommelier Gunnar Tietz tarafından derlenen 1.500 şaraptan bir seçkiye sahiptir.
Kalıcı olarak kapandı
Daha fazla bilgi
Google Haritalar'da Aç
Berlin, Almanya
Görünüm menüsü
Facebook sayfasını ziyaret et
Bir e-posta göndermek
Bize geri bildirimde bulunun
Kuchi
Restoran, Alman, Asya, Japon, Suşi, $ $$
Berlin'de mükemmel suşi bulmak için en iyi yerlerden biri olarak bilinen Kuchi, 1999 yılında Kantstraße'de açıldı. Restoran, Cajun Salmon roll ve jalapeño bağcıklı TNT Roll gibi yaratıcı rulolar sunmaktan gurur duyuyor. Ya da vejetaryen tempura, somon, su teresi ve kendi soslarının bir kombinasyonu olan çok sevdiğim 'En İyi Arkadaşımın Rulosu'nu deneyin.
Daha fazla bilgi
Google Haritalar'da Aç
30 Kantstraße, Bezirk Charlottenburg-Wilmersdorf Berlin, Berlin, 10623, Almanya
+493031507815
Görünüm menüsü
Facebook sayfasını ziyaret et
Bir e-posta göndermek
Bize geri bildirimde bulunun
Hugos
Odalı Restoran, Şarap Barı, Restoran, Fransız, $$$
Paris Bar
Bar, Restoran, Alman, Fransız, Avrupa, Vejetaryen, $$ $
Bir Charlottenburg kurumu olan Paris Bar, Avusturyalı sahibi Michel Würthle 1979'da restoranı devraldığından beri sanatçıları ve ünlü müşterileri ağırlıyor. Würthle, Kitsch Paris dekorunu, restoranın kurulmasına yardımcı olan Damien Hirst ve Martin Kippenberger gibi çağdaş sanatçıların çalışmalarıyla değiştirdi. ilk sanat koleksiyonu. Konuklar burada biftek frites veya salade niçoise gibi klasik Fransız yemekleri için akın ediyor ve David Bowie ve Helmut Newton'dan Robert De Niro'ya ve Madonna'ya ünlüler tarafından verilen bir mekanın tarihini ve havasını emmek için.
Daha fazla bilgi
Google Haritalar'da Aç
152 Kantstraße, Bezirk Charlottenburg-Wilmersdorf Berlin, Berlin, 10623, Almanya
+49303138052
Görünüm menüsü
Facebook sayfasını ziyaret et
Bir e-posta göndermek
Bize geri bildirimde bulunun
Rogacki
1928'den beri bir aile şirketi ve nadir bir savaştan kurtulan bu Alman-Polonya şarküteri, onu 'Almanya'daki en iyi yemeği' ilan eden şef ve seyahat gıdası Anthony Bourdain tarafından da kutlandı. Rogacki'nin klasik yeşil kıyafetleriyle süslenmiş kıdemli çalışanları, baş döndürücü taze ve füme balıklar, sosisler, kümes hayvanları, oyun, salatalar, ekmekler ve hatta etkileyici bir şampanyalar yelpazesi sunan yemek istasyonlarına katılırlar. Seçim tarafından boğulmuş, kızarmış balık filetosu ve onların imza patates salatası bir tarafı ile yanlış gidemem. Birkaç açık tablolardan birini kapmak yönetmek sürece ayakta olsa da, yemek hazır olun.
Rogacki, Wilmersdorfer Straße 145/146, Berlin, Almanya + 49 30 3438250
