Interrailing çok heyecan verici bir deneyim. Sadece kültür, bitkinlik, huşu ve şaşkınlıkla dolu bir ay geçirmekle kalmaz, aynı zamanda mutfak lezzetlerine de katılabilirsiniz. Bir vejeteryan olarak, gittiğiniz Avrupa'da daha doğuya gidecek ne tür yiyecekler olduğu konusunda gergin olabilirsiniz. Bu durumda, bir vejeteryanın vejetaryen olmayan seyahat ortakları kadar şaşırtıcı yiyecekler yiyebileceğini duymak hoş bir sürpriz olacaktır. Berlin'den Venedik'e en iyi on vejetaryen restoranına bir göz atalım.
Harika bir atmosfere sahip Santa Maria'nın menüsü nachos, burrito, kokteyller ve çok daha fazlasını içerir ve Berlin'i ziyaret ederken bir zorunluluktur. Her yerde vejetaryenlerVerduras Burrito'yu sevecekler. Çok sayıda sebze ve fasulye ile doldurulmuş, bu bir doldurma zevkidir. Peynir için ekstra bir euro ödemek şarttır. Bu seçenek quesadillas ve tacos'a uygulanabilir ve menüdeki tek vejetaryen tedavi değildir. Öğle yemeği menülerine dikkat edin ve kendinizi Salı günü bulursanız, Taco Salı günü kaçırmak utanç verici olacaktır. Her şeyi lezzetli kokteyller veya ferahlatıcı bir korona ile yıkayın ve Berlin'in en modern bölgelerinden birinde inanılmaz derecede canlı atmosferin tadını çıkarın.
Santa Maria, Oranienstraße 170, Berlin, Almanya, +49 30 92210027
U Kroka, Prag © William Hopcroft
U Kroka | Prag
Kremalı ıspanak, sarımsak ve küçük taze salata, taze ekmek, elma şarabı ve şarap yanında gevrek yeşil soğan ile kavrulmuş gnocchi sadece geri 11 Euro - hiç varsa gerçek bir çalmak. U Kroka, Prag'ın en iyi restoranlarından biridir ve hizmet kalitesi yüksek olmasına rağmen mütevazi ve rahattır. Diğer vejetaryen seçenekler şunlardır: kremalı patates ve kavrulmuş taze sebzelerle koyun peyniri graten; ceviz yağı ile tatlandırılmış mantar yahni ve beyaz şaraplı makarna; ve bir sürü çıtır yeşil salata. Güler yüzlü personel, yoğun bir atmosfer ve Vysehrad yakınında ideal bir konuma sahip bu restoran kesinlikle yüksek statüsünü hak ediyor.
U Kroka, Vratislavova 12, Praha 2 - Vyšehrad, Çek Cumhuriyeti, +420775905522
Café Camelot, Krakow © William Hopcroft
Kafe Camelot | Krakow
Café Camelot, olağanüstü iyi yemek için çok fazla harcama yapmanız gerekmemesinin en iyi örneğidir. Başlamak için neden Fransız soğan çorbası almayı denemiyorsunuz? Daha da iyisi, bir kasede cennet gibi tadı olan pırasa çorbasının nefis kreması. Ferahlatıcı bir ahududu bira eşliğinde taze salata ile servis edilen sebze tartlarından birine geçin ve çökmekte olan çikolatalı kek ile takip edin. Camelot, herkesin ihtiyaçlarına cevap veren kapsamlı bir menü sunar. Kahvaltı, öğle ve akşam yemeği seçenekleri dikkat çekicidir ve tatlıların ve sıcak içeceklerin listesi menünün çoğunu kapsamaktadır. Restoran, muhteşem eski şehrin kalbinde, ana meydandan çok uzak değil ve tüm böyle bir alanda bulmayı umduğu tuhaflık sunuyor.
Café Camelot, Tomaswiętego Tomasza 17, Kraków, Polonya, +48 12 421 01 23
Café Camelot, Krakow © William Hopcroft
Dışarıdan tarifsiz, sadece basit bir sinema barı, ancak Top Kino'da sunulan yiyeceklerde burnunuzu açmamalısınız. Mutfakta çorbalar, salatalar, kızartmalar, pidelar, hamburgerler, sargılar, sıcak şebeke ve tatlıların yanı sıra eksiksiz bir bar bulunmaktadır. Pide tabağında, vejetaryen, rüyası, houmous, falafel, patlıcan ve roket ile servis edilir. Basit ama lezzetli. Burada iddialı türleri, bağımsız film izleyicilerini bulacaksınız, ancak atmosfer hoş değil ve güzel bir günde, güneşin tadını çok rahat bir ortamda çıkarabilirsiniz.
Top Kino, Rahlgasse 1, Wien, Avusturya, +43 1 2083000
Gelarto Rosa, Budapeşte © William Hopcroft
Gelarto Rosa | Budapeşte
Gelarto Rosa açıkça vejetaryenlerle sınırlı değil, ancak düşünülemezdi. Eşsiz çiçek tasarımı, başlangıçta sizi etkileyici katedrale çok yakın olan Budapeşte'deki bu küçük jelatinya çeken şeydir. Ucuz değil, yine de aşağıdakileri içeren heyecan verici lezzetlerinden en az ikisini almaya değer: oreo; panna cotta ve tuzlu karamel; lavanta ve beyaz çikolata; muz ve koyu tuzlu çikolata; limon otu ve fesleğen ve daha fazlası. Katedral basamaklarında oturun veya şehirde dolaşın ve bu dondurmanın zenginliğinin tadını çıkarın.
Gelarto Rosa, Budapeşte, Szent István tér 3, Macaristan, +36 70930 2217
Café Corso | Belgrat
Olağanüstü ucuz (hatta 2 Euro) ve lezzetli, Sırp Fransız tost almak bir zevktir. Prženice denilen ve paradajz veya ajvar (domates ve biber sosu), pavlaka veya kajmak (ekşi krema) ve beyaz peynir ile servis edilir, bu mükemmel bir vejetaryen kahvaltı, brunch veya öğle yemeği seçeneğidir. Yemeklerin çoğuna eşlik eden bazı doğal yoğurtları denediğinizden emin olun ve taze yapılmış limonata ile yıkayın. Bu kafe-bar-restoran, sabahın erken saatlerine kadar açıktır ve salata, et ve makarna yemeklerinin yanı sıra kapsamlı bir kokteyl menüsüne ev sahipliği yapmaktadır. Dışarıda bol miktarda oturma alanı ile yemeğin tadını çıkarırken yoğun Belgrad caddesinin atmosferini yaşayabilirsiniz.
Kava Tava | Zagrep
Zagreb'deki kafe kültürü sarhoş edici. Bu havayı gerçekten takdir edebileceğiniz bir yer Kava Tava. İnanılmaz bir domates, mozzarella ve roket katmanlı toastie ve insanları seyrederken güneşin tadını çıkarın. Belki de en krepleri ile ünlü olan yönetim, Amerikan tarzı krepleri Hırvatistan'a getirdi ve geri çekilmedi. Çilek, karamel, muz, çikolata sosu ve çok daha fazlası ile büyük bir yığınla ziyafet çekin ya da çökmekte olan dondurma sundae şımartın. Oldukça fiyatlı, herkes ve günün her saati için bir şey var.
Kava Tava, Ulica Ivana, Tkalčića, Zagreb, Hırvatistan
Kakao, Ljublijana © William Hopcroft
Kakao | Ljublijana
Muhteşem dondurma, smoothies ve sıcak çikolata için Kakao'dan başka bir yere bakmayın. Sıcak bir atmosfere sahip burası, öğrencilerin kahve yudumlayıp kitap okuyarak saatler geçirebilecekleri yerdir. Sıcak bir günde serinlemeniz gerekiyorsa, bu salonda hem dışarıda hem de sunulan geniş dondurma çeşitlerinden birini tercih edin. Sağlıklı bir vuruş için bir yüzlü deneyin. En üst düzeyde hoşgörü için, sıcak çikolatada, sıcak çikolatada, krema, çikolata sosu ve bademle kaplı sıcak çikolata - vanilya ve çikolatalı dondurmayı deneyin.
Kakao, Petkovškovo nabrežje 3, Lubliyana, Slovenya, +386 1430 17 71
Desideri e Auguri, Da Marino | Trieste
Biraz dövülmüş pist dışında, bu yerliler tarafından önerilen geliyor. Hiçbir gerçek menü ile sahibi size herkes o arkadaş gibi görünüyor rahat henüz değil sıkışık restoranda varışta o gün sizin için ne yapabilir açıklar. Marino (oldukça eksantrik İtalyan sahibi) (çok tavsiye edilir) büyük bir tabak et teklif etmesine rağmen, vejetaryenliğinizden bahsedin ve o özel penne, domates, sarımsak, patlıcan, mozzarella ve fesleğen makarna çırpacaktır. Bir makarna yemek adı ve şef sizin için yapacak, hiçbir soru sordu, gerekli malzemelere bağlı. Gerçekten akşam yerliler ile omuz ovuşturarak geçirdim ev rosé deneyin emin olun.
Desideri e Auguri, Da Marino, Trieste © William Hopcroft
